Richmen Tipo II – Máquina de Tallarines Ramen – Yamato

El Richmen tipo II, es una máquina a gran escala, creada por Yamato. Con el fin de producir pasta de calidad gracias a su amasado.


Descripción

Richmen Tipo II – Máquina de Tallarines Ramen – Yamato

La Richmen Tipo II, de Yamato, es una máquina a gran escala para optimizar la productividad, para la fabricación de fideos Ramen.

Mezclador separado de 25 kg
Sin embargo, esta máquina de fideos ramen se enfoca en la productividad pero no tiene la mezcladora de masa. Con la mezcladora de 25 Kg que se vende por separado, se alcanza el máximo nivel de productividad.

Además, utilizando la misma técnica que el amasado manual, la mezcladora de 25 kg de Yamato ofrece un equilibrio perfecto entre el tiempo de mezclado y la velocidad de rotación, sin dañar la masa (aprox. 60 rotaciones/min).

・los modelos japoneses y americanos requieren una fuente de alimentación trifásica.
・Conforme con varios estándares de seguridad a nivel mundial, permiso de uso en 26 países. (modelo certificado CE disponible)

Además, Sushi Robots es el distribuidor oficial europeo de Yamato y ofrece formación para el uso de la máquina.

 


Features
Nombre de model

LS 082I

Dimensiones externas (cm)

W-1,324 × D- 758 × H- 1,350

Máximo consumo de energía

Modelo japonés: modelo 100V / 0.85kWNorth americano: modelo de 115V / 0.85kWEuropean: 230V / 0.85kW

Peso

360kg

Ancho del rodillo de presión

230mm

Diámetro del Rodillo de Prensa

210mm

Porciones por hora

Alrededor de 200


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