Sushi Factory Pack

La production de sushi en grande quantité est un projet d’envergure avec des besoins spécifiques en robots à sushi. Avec notre partenaire AIHO, nous vous aidons à démarrer votre industrie du Sushi en Europe.
Nous vous avons sélectionné les meilleures machines à sushi du marché pour la production de sushi en grande quantité, afin de vous aider à démarrer sans rencontrer de difficultés.

Cette ligne de production préparera automatiquement un riz à sushi parfait, sans aucun effort et avec un contrôle total du process grâce au tableau de contrôle. Vos pots de riz à sushi seront également automatiquement lavés, réduisant le contact entre les opérateurs et la ligne de production.

Avec le Sushi Factory Pack vous pourrez démarrer votre industrie du sushi en un clin d’oeil !

Votre Sushi Pack Comprend :

Laveur de Riz à Sushi

Le laveur de riz à sushi en continu SRC-600 a été conçu pour être l’un des plus efficace et productif laveur de riz à sushi sur le marché. Idéal pour intégrer une grande ligne de production grâce à sa grande capacité de production. Cette machine à sushi est capable de mélanger jusqu’à 600 kg de riz à sushi par heure et grâce à son design votre consommation d’eau sera minime tout comme votre charge de travail.

La technologie utilisée pour laver permet d’éliminer tout l’amidon excédentaire sans endommager les grains de riz. Quand le cycle de lavage est terminé, votre machine rincera une dernière fois votre riz avant de le transférer dans l’unité de cuisson.

Autocuiseur de Riz à Sushi

L’autocuiseur de riz à sushi en continu ASC-300 est un des meilleurs de sa catégorie. Une fois le riz imbibé il est envoyé dans la machine par un convoyeur pour le faire cuire à la vapeur et à la parfaite température.

Ce robot à sushi est idéal pour faire cuire tous types de riz. Cet autocuiseur de riz à sushi en continu vous permet de cuire une grande quantité de riz sans avoir à mettre votre machine sur arrêt. Une fois le riz cuit il est prêt à passer à l’étape suivante par un convoyeur.

Cette machine à sushi peut cuire jusqu’à 1000 kg de riz à sushi en une heure.

Mélangeur de Riz à Sushi

Le mélangeur de riz à sushi automatique ADU-52 d’AIHO est un robot à sushi conçu pour mélanger et refroidir une grande quantité de riz à sushi à la bonne température sans consommer trop d’électricité. Sa capacité peut aller jusqu’à 80 pots de riz de 6 kg, soit 480 kg de riz cuit, mélangé et refroidit sans effort.

La ceinture qu’utilise AIHO sur ce robot à sushi est très résistante à la chaleur et à l’humidité. Sa nouvelle ceinture, ainsi que son design simple, font de ce mélangeur et refroidisseur de riz, une machine simple à utiliser, nettoyer et entretenir, vous permettant ainsi de gagner du temps.

Idéal pour intégrer une ligne de préparation de riz à sushi.

Tableau de Contrôle de Production de Riz à Sushi

Le tableau de contrôle de préparation AES-5 peut automatiser toute votre ligne de production par la simple pression d’un bouton ! Avec cette machine vous pouvez imbiber, laver, cuisiner, assaisonner, mélanger et refroidir sans être à côté de l’une de ces machines. Il vous aidera également à maintenir en hausse vos indicateurs de performance, et votre qualité de riz.

Vous pouvez également programmer toutes vos machines à sushi pour qu’elles démarrent le jour suivant. Ce tableau de contrôle vous permettra de gagner du temps en organisant votre production.

Automatic Sushi Liquid Injector

L’injecteur automatique de liquide OCP-53 est essentiel si vous possédez votre propre ligne de préparation de riz à sushi et que vous souhaitez gagner du temps. Ce robot à sushi est disponible en 2 modèles. La différence entre les modèles est la capacité de stockage qui varie de 90 L à 150 L. Vous pouvez stocker 3 x 30 L ou 3 x 50 L.

Cette machine peut également être équipée d’un chauffeur de liquide si vous en avez besoin. Les liquides pouvant être utilisés dans ce robot à sushi sont l’eau salé, l’huile de friture ou le vinaigre. L’OCP-53 peut injecter du liquide dans 7 à 8,4 kg de pots de riz cuit.

Automatic Sushi Liquid Injector

Le silo de mesure de riz MET-600 est un outil très important pour les grandes lignes de production de riz de part son système de mesure très précis. Cette machine peut mesurer jusqu’à 7 kg de riz en même temps avant de l’envoyer dans le laveur de riz.

Avec le silo de riz, qui est imposant, vous pouvez stocker une grande quantité de riz, entre 600 et 1800 kg de riz cru dans une chambre hermétique pour empêcher le riz d’être en contact avec des micro-organismes.

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