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En 1953 AiHO a commencé dans le marché des pièces détachées pour l’automobile, en 1957 ils décident de s’orienté uniquement vers la fabrication d’équipement pour la restauration. AiHO a toujours favorisé le haut de gamme pour proposé des produits d’excellente qualité à ses clients et pouvoir entretenir des relations privilégiées avec ses clients.

Depuis la création de l’entreprise espagnole Quality Fry en 2015, l’équipe de recherche et développement a fait des avancées technologiques notables avec leur technologie EcoFry qui a été récompensée par une subvention du programme-cadre de recherche et d’innovation Horizon 2020 de la Commission européenne.

Le 19 décembre 1975, la première machine complète de Toa Industry est sortie. Contrairement aux machines de fabrication de gyoza (boulettes) existantes fabriquées par d’autres sociétés, elle se caractérise par une automatisation complète du chargement des garnitures et attire l’attention par sa grande efficacité de production. Aujourd’hui, c’est une entreprise leader dans le domaine de l’alimentation, avec un accent particulier sur les boulettes de gyoza.

Fondée en 1970, la société Taisei a près d’un demi-siècle d’expérience dans la fabrication de machines à fabriquer les nouilles telles que les ramen, les soba, les udon, etc. Ces dernières années, les exportations vers la Corée, les Philippines et d’autres pays d’Asie, l’Europe et les États-Unis ont régulièrement augmenté, et Taisei a reçu une grande popularité.

IMA Industria développe et conçoit des équipements de haute qualité depuis plus de 30 ans. L’évolution de l’entreprise a été marquée par la sensibilité nécessaire pour s’adapter aux besoins du marché. IMA Industria pense toujours aux machines et à l’innovation qui garantissent la rentabilité des affaires des clients.

Depuis 1961, Robot-Coupe conçoit, développe et fabrique, en France, des équipements de préparation culinaire. En quelques décennies, la marque a développé son expertise dans les cuisines du monde entier. Certains modèles sont devenus des best-sellers incontournables, faisant de Robot-Coupe un leader incontesté.

Les machines Fujimak fournissent tout ce dont les chefs ont besoin pour libérer leur plein potentiel et porter la saveur à un niveau supérieur. Depuis Mars 1950, Fujimak s’engage à établir une relation solide avec ses clients en prenant non seulement la responsabilité de la conception et du développement de leurs machines.

Depuis plus de 40 ans, Fujiseiki vous propose une gamme de machines à sushi. Les machines à sushi de Fujiseiki utilisent une technologie japonaise avancée pour vous proposer des machines à sushi de qualité. Présent dans le monde entier, les machines à sushi de Fujiseiki vous feront non seulement gagner un temps précieux mais aussi réaliser de délicieux sushi.

Depuis plus de 30 ans, Lucky Engineering s’efforce de développer des machines à sushis de la plus haute qualité. Sur la base de leurs connaissances et de leur expérience, Lucky Eng fabrique des machines à sushis, des machines pour rouler des sushis, des machines à boules de riz, des machines d’emballage, etc.

HASEGAWA produit et distribue essentiellement des articles de cuisine au Japon. En 1992 ils ont commencé en vendant des planches à découper, ils ont depuis bien développé leurs ventes et leurs produits sont utilisés par de nombreux professionnels de la cuisine. Les bactéries telles que des virus d’Escherichia coli causent toujours les maladies portées par les aliments sérieuses. Pour empêcher de telles maladies, les processus de production doivent être réalisés avec des soins méticuleux. Au Japon, les articles de cuisine d’HASEGAWA sont fortement évalués pour leurs avantages hygiéniques par les restaurants, les services d’approvisionnement, les hôtels et les usines agroalimentaires.

Le groupe Mizkan produit l’authentique assaisonnement Japonais pour Sushi et du vinaigre depuis plus de 200 ans. Dans les années 1800, le fondateur du groupe Mizkan a réussi à développer un vinaigre de la lie de saké et a commencé à la fournir les restaurants de sushi à travers Tokyo. Aujourd’hui, le groupe Mizkan est le plus grand fournisseur des assaisonnement de sushi dans le monde entier.

Ricemini, anciement Konica Minolta est un pionnier dans l’innovation pour les machines à Riz. Leurs machines sont devenus des références concernant le lavage du Riz.

Avec plus de 30 ans de recherches et développement, Yamato a développé des machines à faire les noodles faciles d’utilisation, ainsi n’importe qui peut faire des noodles fraiches et de qualité de différents types.

Photo de l'équipe AUTEC avec disque d'or
Logo AUTEC

Audio-Technica Corporation est avant tout spécialisé dans l’équipement audio professionnel. Autec a réalisé beaucoup de machines de communication pour l’Homme se basant sur ses sensibilités audiovisuelles pendant des années. C’est en combinant sa haute précision dans les process et ses idées innovantes en matière de technologie que Autec a développé les machines à sushi.

Photo fond hasegawa
Logo Hasegawa

Audio-Technica Corporation est avant tout spécialisé dans l’équipement audio professionnel. Autec a réalisé beaucoup de machines de communication pour l’Homme se basant sur ses sensibilités audiovisuelles pendant des années. C’est en combinant sa haute précision dans les process et ses idées innovantes en matière de technologie que Autec a développé les machines à sushi.

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