La MODULA 3 est un combiné polyvalent conçu pour la production de pâtes fraîches et de Gyoza, répondant aux besoins des restaurateurs, traiteurs et de tous les professionnels souhaitant diversifier leur offre.

La Taisei type 3 de Taisei vous aidera à être plus efficace et plus productif dans la fabrication de vos nouilles à Ramen. Compacte elle prendra peu de place dans votre cuisine pour un maximum de performance. La Taisei permet de diviser par 4 le temps de préparation des nouilles. Soba, Somen, Ramen, Udon et même pâte à Gyoza n’auront plus aucun secret pour vous.

La Taisei type 2 de Taisei vous aidera à être plus efficace et plus productif dans la fabrication de vos nouilles à Ramen. Compacte elle prendra peu de place dans votre cuisine pour un maximum de performance. La Taisei permet de diviser par 4 le temps de préparation des nouilles. Soba, Somen, Ramen, Udon et même pâte à Gyoza n’auront plus aucun secret pour vous.

Le cuiseur à Noodle de chez Wise Kitchen est une machine idéale pour cuire vos nouilles. Elle vous permettra de programmer 6 temps de cuisson différents. En effet, chaque panier peut être programmé individuellement et indépendamment des autres, ce qui permet de cuire différents types de pâtes en même temps.

Grâce à son contrôle de puissance, la machine s’ajuste automatiquement afin de booster sa puissance ou d’économiser de l’énergie en fonction de la demande. Enfin, dans le but de garantir votre sécurité, le cuiseur à Noodle est livré avec une électrovanne qui coupera l’alimentation électrique si l’eau descend trop bas.