{"id":3274,"date":"2023-07-26T10:05:12","date_gmt":"2023-07-26T10:05:12","guid":{"rendered":"https:\/\/elegant-yonath.51-15-217-141.plesk.page\/?p=3274"},"modified":"2023-08-01T08:15:44","modified_gmt":"2023-08-01T08:15:44","slug":"ein-thunfisch-mit-130-900-in-japan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/un-thon-a-130-900-au-japon\/","title":{"rendered":"Ein Thunfisch f\u00fcr 130.900\u20ac am ersten Markttag in Japan!"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Der beliebteste Fisch f\u00fcr Sushi in Europa ist zweifellos der Lachs. Er erlangte diese Popularit\u00e4t, nachdem die norwegische Regierung in den 1970er Jahren auf dem japanischen Markt f\u00fcr ihn geworben hatte, als noch niemand daran dachte, ihn f\u00fcr Sushi zu verwenden. In Japan thront Thunfisch jedoch immer noch stolz an der Spitze der Sushi-Zubereitung, vor allem im \u00f6stlichen Teil des Landes.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Die Urspr\u00fcnge<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

Jedes Jahr werden in Japan am ersten Tag des Marktes etwa 100 Thunfische versteigert. Der Thunfisch, der zum h\u00f6chsten Preis verkauft wird, wird \"Ichiban Maguro\" genannt.<\/p>\n

<\/p>\n

Am 5. Januar 2022 gewann ein ganzer Thunfisch mit einem Gewicht von 211 kg den Rekord bei einer Auktion mit einem Preis von 16 880 000 Yen, umgerechnet 130 900 Euro. Dies scheint eine enorme Summe f\u00fcr Fisch zu sein. Dennoch ist dieser Betrag niedriger als im letzten Jahr, was sicherlich auf die aktuelle Lage in der Welt zur\u00fcckzuf\u00fchren ist.<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Thunfisch\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

<\/p>\n

Jedes Jahr macht der Kaufpreis f\u00fcr Ichiban Maguro auf dem Toyosu-Fischmarkt in Tokio, der fr\u00fcher als Tsukiji-Markt bekannt war, Schlagzeilen, einfach weil die ausgegebenen Summen astronomisch hoch geworden sind. Die h\u00f6chste jemals verzeichnete Auktion fand am 5. Januar 2019 statt. Sie erreichte die gigantische Summe von 336.600.000 Yen, was 2.759.016 Euro entspricht....
<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Wer gewinnt die Auktion?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

In den Jahren 2021 und 2022 gewann Herr Onodera, Partner des Yamayuki-Marktes und der Michelin-Sterne-Restaurantgruppe, das Angebot.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Von 2012 bis 2019 gewann Herr Kiyomura, der Besitzer der Restaurantkette Sushizanmai, die Auktionen. Er selbst war es also, der 2019 einen Thunfisch zum Rekordpreis von 2,76 Millionen Euro kaufte. Seine Erfolgsbilanz hat seine Restaurantkette sehr ber\u00fchmt gemacht und er erntet bis heute die Fr\u00fcchte daf\u00fcr.<\/p>\n

Preisentwicklung von Ichiban Maguro :<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

20g Thunfisch f\u00fcr 496 \u20ac kaufen!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

<\/p>\n

Gehen wir nun zur\u00fcck ins Jahr 2019, um ein wenig zu rechnen. Herr Kiyomura hat f\u00fcr einen Thunfisch von 276 kg 2,76 Millionen \u20ac bezahlt. Die Kosten pro Kilogramm betragen also 9 928 \u20ac.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Man sagt, dass die Abfallrate eines ganzen frischen Thunfischs etwa 60 % betr\u00e4gt. Das bedeutet, dass das Gewicht des verwertbaren Teils des Thunfischs nur 110 kg betr\u00e4gt, was bedeutet, dass die tats\u00e4chlichen Kosten pro kg 24.811 \u20ac betragen. Angenommen, all dies w\u00fcrde zu Nigiri werden und das Gewicht pro St\u00fcck w\u00fcrde 20 g betragen, dann w\u00fcrden die Kosten pro St\u00fcck auf 496 \u20ac zur\u00fcckgehen!\u00a0\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Im Jahr 2022 w\u00fcrde der Thunfisch von Herrn Onodera etwa 33 \u20ac pro 20g-St\u00fcck kosten.<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Macht das Restaurant Gewinn?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

<\/p>\n

Nat\u00fcrlich macht das Restaurant keinen Gewinn, da es sein Sushi nicht zu dem oben genannten Preis servieren k\u00f6nnte.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Herr Onodera, der diesj\u00e4hrige Gewinner, wird sein Thunfisch-Sushi wahrscheinlich zu einem Preis verkaufen, der etwas \u00fcber dem \u00fcblichen Sushi-Preis liegt, aber keinesfalls zum tats\u00e4chlichen Preis des Thunfischs, den er gekauft hat. Der Gewinner der Auktion wei\u00df sehr wohl, dass es sich in Wirklichkeit um ein Lockprodukt handelt. Schlie\u00dflich soll damit der Beginn des Jahres gefeiert werden! Dadurch, dass sein Name in der Zeitung erscheint, lernen ihn mehr Menschen kennen und rechtfertigt das Geld, das er ausgegeben hat. Das ist eine Marketingtaktik!<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Ichiban Maguro, ein Gl\u00fccksbringer!<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

In Japan wird das Wort \"Engi-mono \u7e01\u8d77\u7269\" verwendet, um von \"etwas, das Gl\u00fcck bringt\" zu sprechen.<\/p>\n

<\/p>\n

Viele Dinge sind und k\u00f6nnen \"Engi-mono\" sein. Gerichte, die f\u00fcr das neue Jahr zubereitet werden und Gl\u00fcck, Wohlstand und Gesundheit bringen sollen, k\u00f6nnen als \"Engi-mono\" betrachtet werden. Ein Gericht, das von einem M\u00f6nch gesegnet wurde, kann ebenfalls ein \"Engi-mono\" sein.<\/p>\n

<\/p>\n

Traditionell ist der Ichiban Maguro ein ganz besonderer \"Engi-mono\" und den Preis wert, den man sich leisten kann.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

<\/p>\n

Wenn Sie ihn in Ihrem Restaurant servieren k\u00f6nnen, bringen Sie Gl\u00fcck, und die Leute werden sehns\u00fcchtig darauf warten, ihren Anteil an diesem Fisch zu bekommen. Nat\u00fcrlich ist der Thunfisch selbst von hervorragender Qualit\u00e4t, aber es ist der Gl\u00fcckswert, den die Menschen zu sch\u00e4tzen wissen. Das ist also der Grund, warum diese unglaublich hohen Preise f\u00fcr einen einzigen ganzen Thunfisch gerechtfertigt sind.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Was ist mit den Fischern?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Thunfischfischer\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

Fast der gesamte frische Thunfisch f\u00fcr den Markt kommt von der Nordspitze der japanischen Hauptinsel, vor der K\u00fcste von Ohma in Aomori. Der Fang der Ichiban Maguro ist nat\u00fcrlich ein sehr ehrenvolles Ereignis und ein gutes Omen f\u00fcr die Fischer. Viele Fischerfamilien in der Region riskieren die Winterst\u00fcrme in der Hoffnung, diesen Thunfisch zu fangen. Im Jahr 2022 war es Herr Kikuchi aus Aomori, der ihn fing.<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Weil er es gewagt hat, sich den sehr rauen Wintergew\u00e4ssern zu stellen und n\u00e4chtelang auf dem Boot auszuharren, gewinnt der Fischer 89 % des Auktionswerts. Herr Kikuchi hat also \u00fcber Nacht rund 116 500 Euro gewonnen. Ein guter Grund f\u00fcr ihn, das neue Jahr zu feiern.<\/p>\n

<\/p>\n

Der Toyosu-Markt erh\u00e4lt einen Anteil von 5,5 % zur\u00fcck. Der Rest von 5,5 % geht an den regionalen Fischerverband und die lokale Auktion, der der Fischer angeh\u00f6rt.<\/p>\n

<\/p>\n

Der Verkauf dieses Thunfischs zaubert also vielen Menschen ein L\u00e4cheln ins Gesicht.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

Den Geschmack von Ichiban Maguro zu genie\u00dfen, k\u00f6nnte \u00fcbrigens der Grund f\u00fcr Ihren n\u00e4chsten Besuch in Japan sein!<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le poisson le plus populaire pour les sushi en Europe est, sans aucun doute, le saumon. Il a acquis cette popularit\u00e9 apr\u00e8s que le gouvernement norv\u00e9gien en a fait la promotion sur le march\u00e9 japonais dans les ann\u00e9es 1970, alors que personne ne pensait \u00e0 l\u2019utiliser pour les sushi. Mais au Japon, le thon tr\u00f4ne […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3278,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[95],"class_list":["post-3274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-gastronomie"],"acf":[],"yoast_head":"\nUn thon \u00e0 130 900\u20ac au Japon ! - Sushi Robots<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le poisson populaire pour les sushi en Europe est le saumon. Au Japon, le thon tr\u00f4ne toujours en t\u00eate dans la pr\u00e9paration des sushi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/ein-thunfisch-mit-130-900-in-japan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un thon \u00e0 130 900\u20ac au Japon ! - Sushi Robots\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le poisson populaire pour les sushi en Europe est le saumon. Au Japon, le thon tr\u00f4ne toujours en t\u00eate dans la pr\u00e9paration des sushi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/ein-thunfisch-mit-130-900-in-japan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sushi Robots\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-26T10:05:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-01T08:15:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/s3.fr-par.scw.cloud\/sushi-robots\/2023\/07\/Decoupe-thon.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"794\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"530\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marie Louineau\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marie Louineau\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marie Louineau\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5946ba3b948c2fd7f35ddd5ff7506936\"},\"headline\":\"Un thon \u00e0 130 900\u20ac pour le premier jour de march\u00e9 au Japon !\",\"datePublished\":\"2023-07-26T10:05:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-01T08:15:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/\"},\"wordCount\":980,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Decoupe-thon.png\",\"keywords\":[\"Gastronomie\"],\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/\",\"name\":\"Un thon \u00e0 130 900\u20ac au Japon ! - Sushi Robots\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Decoupe-thon.png\",\"datePublished\":\"2023-07-26T10:05:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-01T08:15:44+00:00\",\"description\":\"Le poisson populaire pour les sushi en Europe est le saumon. Au Japon, le thon tr\u00f4ne toujours en t\u00eate dans la pr\u00e9paration des sushi.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Decoupe-thon.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Decoupe-thon.png\",\"width\":794,\"height\":530},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/un-thon-a-130-900-au-japon\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Un thon \u00e0 130 900\u20ac pour le premier jour de march\u00e9 au Japon !\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/\",\"name\":\"Sushi Robots\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#organization\",\"name\":\"Sushi Robots\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/02\\\/Logo-Sushi-Robots-White-Green-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/02\\\/Logo-Sushi-Robots-White-Green-1.png\",\"width\":1000,\"height\":337,\"caption\":\"Sushi Robots\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5946ba3b948c2fd7f35ddd5ff7506936\",\"name\":\"Marie Louineau\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f78a342169c2aaa0f267031542e28825a3f97b9d6cc3c8adad6547b73d51acef?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f78a342169c2aaa0f267031542e28825a3f97b9d6cc3c8adad6547b73d51acef?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f78a342169c2aaa0f267031542e28825a3f97b9d6cc3c8adad6547b73d51acef?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marie Louineau\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/sushi-robots.eu\\\/de\\\/author\\\/marie\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ein Thunfisch f\u00fcr 130.900\u20ac in Japan! - Sushi-Roboter","description":"Der beliebteste Fisch f\u00fcr Sushi in Europa ist Lachs. In Japan thront Thunfisch bei der Zubereitung von Sushi immer noch an erster Stelle.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/ein-thunfisch-mit-130-900-in-japan\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Un thon \u00e0 130 900\u20ac au Japon ! - Sushi Robots","og_description":"Le poisson populaire pour les sushi en Europe est le saumon. Au Japon, le thon tr\u00f4ne toujours en t\u00eate dans la pr\u00e9paration des sushi.","og_url":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/ein-thunfisch-mit-130-900-in-japan\/","og_site_name":"Sushi Robots","article_published_time":"2023-07-26T10:05:12+00:00","article_modified_time":"2023-08-01T08:15:44+00:00","og_image":[{"width":794,"height":530,"url":"https:\/\/s3.fr-par.scw.cloud\/sushi-robots\/2023\/07\/Decoupe-thon.png","type":"image\/png"}],"author":"Marie Louineau","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Marie Louineau","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"6\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/"},"author":{"name":"Marie Louineau","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#\/schema\/person\/5946ba3b948c2fd7f35ddd5ff7506936"},"headline":"Un thon \u00e0 130 900\u20ac pour le premier jour de march\u00e9 au Japon !","datePublished":"2023-07-26T10:05:12+00:00","dateModified":"2023-08-01T08:15:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/"},"wordCount":980,"publisher":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sushi-robots.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Decoupe-thon.png","keywords":["Gastronomie"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/","url":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/","name":"Ein Thunfisch f\u00fcr 130.900\u20ac in Japan! - Sushi-Roboter","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sushi-robots.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Decoupe-thon.png","datePublished":"2023-07-26T10:05:12+00:00","dateModified":"2023-08-01T08:15:44+00:00","description":"Der beliebteste Fisch f\u00fcr Sushi in Europa ist Lachs. In Japan thront Thunfisch bei der Zubereitung von Sushi immer noch an erster Stelle.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/#primaryimage","url":"https:\/\/sushi-robots.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Decoupe-thon.png","contentUrl":"https:\/\/sushi-robots.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Decoupe-thon.png","width":794,"height":530},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/un-thon-a-130-900-au-japon\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/sushi-robots.eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Un thon \u00e0 130 900\u20ac pour le premier jour de march\u00e9 au Japon !"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#website","url":"https:\/\/sushi-robots.eu\/","name":"Sushi Robots","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sushi-robots.eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#organization","name":"Sushi Robots","url":"https:\/\/sushi-robots.eu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sushi-robots.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Logo-Sushi-Robots-White-Green-1.png","contentUrl":"https:\/\/sushi-robots.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Logo-Sushi-Robots-White-Green-1.png","width":1000,"height":337,"caption":"Sushi Robots"},"image":{"@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sushi-robots.eu\/#\/schema\/person\/5946ba3b948c2fd7f35ddd5ff7506936","name":"Marie Louineau","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f78a342169c2aaa0f267031542e28825a3f97b9d6cc3c8adad6547b73d51acef?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f78a342169c2aaa0f267031542e28825a3f97b9d6cc3c8adad6547b73d51acef?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f78a342169c2aaa0f267031542e28825a3f97b9d6cc3c8adad6547b73d51acef?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marie Louineau"},"url":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/author\/marie\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3274"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3356,"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3274\/revisions\/3356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sushi-robots.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}