Ευρωπαϊκός ηγέτης σε μηχανήματα για την ιαπωνική γαστρονομία
Από την ίδρυσή της, Σοφή propose des machines à sushi innovantes et performantes.
Leur technologie permet de produire des sushis uniformes rapidement, tout en préservant la qualité des ingrédients.
Présente à l’international, Wise accompagne les chefs dans leurs cuisines professionnelles.