Notre boutique déménage ! Découvrez notre nouvelle marque d’ustensiles : KOZUMI
Lors du 1er trimestre 2024, Sushi Robots est allé à la rencontre de ses clients en participant à 3 salons européens, consolidant ainsi sa présence sur le secteur des machines pour la restauration japonaise. La société a d'abord été présente sur Intergastra à Stuttgart, un salon dédié à l'hôtellerie et la restauration, où elle a exposé ses dernières innovations. Elle a ensuite participé au Sandwich & Snack Show à Paris, salon dédié aux professionnels du snacking et de la restauration rapide. Puis Sushi Robots a exposé sur le salon Hostelco - Alimentaria à Barcelone, où elle a mis en avant ses solutions automatisées pour le secteur de la restauration japonaise.
Η Sushi Robots επέλεξε να εκθέσει στην Intergastra, που θα πραγματοποιηθεί στη Στουτγάρδη από τις 3 έως τις 7 Φεβρουαρίου 2024. Η Intergastra είναι η κορυφαία εμπορική έκθεση της Ευρώπης για τον κλάδο των ξενοδοχείων και της εστίασης, με περίπου 1.500 εκθέτες και 88.000 επισκέπτες που καλύπτουν μια έκταση 115.000 m2.
Οι επισκέπτες του περιπτέρου Sushi Robots είχαν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν μηχανήματα για την προετοιμασία του ρυζιού, καθώς και βοηθήματα για την παρασκευή nigiri, onigiri και maki. Ο Michaël Pankar, ο παγκόσμιος αντιπρωταθλητής σούσι του 2023, ήταν παρών για να φτιάξει σούσι της τελευταίας στιγμής για να απολαύσουν οι επισκέπτες. Το μπαρ Kakigori, εν τω μεταξύ, παρουσίαζε το διάσημο ιαπωνικό παγωμένο επιδόρπιο χρησιμοποιώντας μηχανήματα που διανέμονται από τα Sushi Robots. Για να ολοκληρωθεί η παρουσίαση των διαφόρων μηχανημάτων, το κέντρο Gyoza ανέδειξε τις λύσεις για το σχεδιασμό και το μαγείρεμα αυτών των πολύ ιδιαίτερων ιαπωνικών ραβιόλι.
Η Sushi Robots είναι τακτικός εκθέτης στο Sandwich & Snack Show εδώ και αρκετά χρόνια. Εκεί συναντά τους πελάτες και τους συνεργάτες της και παρουσιάζει τις τελευταίες λύσεις της για την υποστήριξη των εστιατόρων της ιαπωνικής γαστρονομίας. Η έκδοση 2024 του Sandwich & Snack Show πραγματοποιήθηκε στις 13 και 14 Μαρτίου στο Porte de Versailles του Παρισιού. Η φετινή έκθεση προσέλκυσε ρεκόρ 13.600 επισκεπτών, μια αύξηση κατά 26% σε σχέση με την προηγούμενη έκδοση. Απευθυνόμενη στους επαγγελματίες του snacking και του fast-food, η έκθεση Sandwich & Snack Show έδωσε στην Sushi Robots την ευκαιρία να παρουσιάσει τις αυτοματοποιημένες μηχανές της για sushi, gyoza και kakigori, με τη νέα ASM575CE για την παρασκευή onigiri.
Το Sandwich & Snack Show ήταν μια ευκαιρία για τη Sushi Robots να παρουσιάσει τη νέα της μάρκα: Izy-Bots. Αφιερωμένη στα ρομπότ εξυπηρέτησης, η μάρκα αυτή συγκεντρώνει διάφορες συσκευές, συμπεριλαμβανομένων των BellaBot και KettyBot, οι οποίες εκτέθηκαν στο περίπτερο της Sushi Robots. Τα ρομπότ αυτά προκάλεσαν σημαντικό ενδιαφέρον στους παρευρισκόμενους, καταδεικνύοντας την αυξανόμενη τάση προς την αυτοματοποίηση στον κλάδο της εστίασης.
Η Ακαδημία Ιαπωνικής Κουζίνας, μια άλλη μάρκα Sushi Robots, ήταν παρούσα στο περίπτερο για να παρουσιάσει τα εκπαιδευτικά της μαθήματα για επαγγελματίες. Η σχολή κατάρτισης προσφέρει εξειδικευμένα μαθήματα με στόχο την τελειοποίηση των μαγειρικών δεξιοτήτων στον τομέα της ιαπωνικής γαστρονομίας. Διατίθενται τρεις τύποι μαθημάτων: Sushiman, Gyoza και Ramen. Η Ακαδημία Ιαπωνικής Κουζίνας συνεργάζεται στενά με αναγνωρισμένους εκπαιδευτές και επαγγελματίες για να προσφέρει μαθήματα που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πραγματικότητα του επαγγέλματος και σέβονται την ιαπωνική γαστρονομική κουλτούρα.
Ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα της έκθεσης ήταν το Γαλλικό Πρωτάθλημα Σούσι, που πραγματοποιήθηκε για 7η χρονιά.th έκδοση είδε τον Tino Singharaj να παίρνει την πρώτη θέση. Η αναβίωση του Γαλλικού Πρωταθλήματος Sushi από τη Sushi Robots το 2024 επιβεβαιώνει το ενδιαφέρον και τη δέσμευση της Sushi Robots για την προώθηση της ιαπωνικής γαστρονομικής κουλτούρας στη Γαλλία.
Στη συνέχεια, η Sushi Robots συμμετείχε στην εμπορική έκθεση Hostelco - Alimentaria, που πραγματοποιήθηκε στη Βαρκελώνη από τις 18 έως τις 21 Μαρτίου 2024.
Με 107.900 επισκέπτες και 3.200 εκθέτες σε μια έκταση 100.000 m2, η έκθεση έδωσε στην ισπανική θυγατρική μας την ευκαιρία να συναντήσει τους πελάτες και τις προοπτικές της.
Τα διάφορα τμήματα της εταιρείας ήταν παρόντα στο περίπτερο: μηχανήματα για την παρασκευή ρυζιού, βοηθήματα για την παρασκευή nigiri, onigiri και maki, μια μπάρα Kakigori και μηχανήματα για την παρασκευή gyoza και empanadas. Ο Michaël Pankar, δευτεραθλητής στο παγκόσμιο πρωτάθλημα σούσι του 2023, ενθουσίασε τους επισκέπτες με το λεπτό σούσι του με τη βοήθεια των μηχανημάτων της Autec: το ASM865CE για την παρασκευή ματιών ρυζιού και το ASM430CE για την παρασκευή μπαλών ρυζιού για nigiri.
Κατά τη διάρκεια της ισπανικής έκθεσης, δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στον τομέα Gyoza - Empanadas, με την παρουσία της μηχανής HLT700XLCE του συνεργάτη μας Anko. Οι ζωντανές επιδείξεις και οι πραγματικές καταστάσεις μας επέτρεψαν να ανταποκριθούμε στις πιο απαιτητικές απαιτήσεις των πελατών μας. Η δεύτερη εμφάνιση της Sushi Robots στην εμπορική έκθεση Hostelco στη Βαρκελώνη ήταν άλλη μια μεγάλη επιτυχία.
Για περισσότερες πληροφορίες, ολόκληρη η ομάδα Sushi Robots είναι στη διάθεσή σας. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε με την ομάδα πωλήσεών μας.
Και μη διστάσετε να ακολουθήσετε τις περιπέτειές μας στα κοινωνικά μας δίκτυα:
2024 Ρομπότ σούσι - Νομικές πληροφορίες – Πολιτική απορρήτου – Γενικοί όροι και προϋποθέσεις πώλησης
