L'igiene è una priorità nell'industria alimentare. Spesso in una cucina si utilizzano molti prodotti per pulire, sgrassare e disinfettare, il che può portare rapidamente a un vero e proprio budget. Sushi Robots vi offre una soluzione innovativa che vi aiuterà nel vostro lavoro quotidiano e vi semplificherà la vita!
Ozono, la pulizia del futuro
L'ozono è una molecola composta da tre atomi di ossigeno. Dopo il fluoro, l'ozono è il composto con il più alto potere ossidante grazie alla sua capacità di catturare elettroni, in modo da attaccare le sostanze ossidabili come :
- Sporcizia organica
- Odori
- Microrganismi
Grazie alla combinazione di acqua e ozono, tutte le superfici possono essere pulite facilmente, lasciando come residuo solo l'ossigeno, ovvero nessun pericoloso residuo chimico.
Questa tecnologia basata sull'elettrolisi trasforma l'acqua in un prodotto altamente disinfettante e pulente in grado di eliminare fino al 99,99% di microbi, batteri, virus (compresi i coronavirus), muffe e biofilm (pellicole che racchiudono gli inquinanti, create sulle superfici dall'applicazione ripetuta di prodotti per la pulizia).
Avatar, il tuo nuovo alleato!
Avatar è un nuovo apparecchio destinato a diventare un elemento essenziale in cucina! Questo generatore d'acqua tri-ossigenata si collega direttamente alla rete idrica per pulire, sgrassare e disinfettare con facilità! Compatto, non occupa spazio!
In grado di produrre acqua detergente e disinfettante in modo continuo e su richiesta (fino a 2 ppm), Avatar funziona senza materiali di consumo. Conforme alle norme HACCP, può produrre acqua disinfettante fino a 35°C e acqua di pulizia fino a 50°C.
Grazie a questa tecnologia, l'inquinamento dell'acqua e gli scarichi negli impianti di trattamento delle acque reflue sono ridotti al minimo.
Il potere disinfettante dell'acqua tri-ossigenata è efficace per 4 ore. Dopo 8 ore, l'acqua riacquista le sue proprietà naturali. Per risparmiare e proteggere l'ambiente, il generatore di ozono può essere sostituito, consentendo di rinnovare il prodotto per un nuovo ciclo di 900.000 litri.
Clara Clean, la versione in miniatura di Avatar
Volete una versione in miniatura di Avatar? Utilizzare Clara Clean ! Basato sullo stesso principio di Avatar, tutto ciò che dovete fare è versare l'acqua nel flacone e attendere che l'ozono faccia effetto. Dopodiché, basterà utilizzare questo spray come un normale spray su tutte le superfici.
Impressionato?
Possiamo capirvi, la promessa di questo prodotto è davvero incredibile! Per dimostrare che vi stiamo offrendo prodotti di qualità (come sempre), ecco alcune foto prima e dopo l'utilizzo del prodotto sulle superfici della cucina.
Se siete interessati ad Avatar o a Clara Clean, contattateci in modo da poter organizzare una dimostrazione e un preventivo!