Automatisation en cuisine : Pourquoi faut-il investir dans des machines ?

Dans un secteur aussi exigeant que la restauration, l’optimisation du temps et des ressources est essentielle. L’automatisation des cuisines professionnelles s’impose aujourd’hui comme une solution incontournable pour améliorer la productivité, réduire les coûts et offrir une meilleure qualité de service aux clients. Mais en quoi consiste réellement l’automatisation ? Pourquoi faut-il investir dans des machines […]
Sushi Robots: un inizio d'anno in volo

Durante il primo trimestre del 2024, Sushi Robots ha incontrato i suoi clienti partecipando a 3 fiere europee, consolidando la sua presenza nel settore delle macchine per la ristorazione giapponese. L'azienda è stata prima presente all'Intergastra di Stoccarda, una fiera dedicata al settore alberghiero e della ristorazione, dove ha [...]