La machine à formage EA100KACE est un équipement de pointe spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Cette machine haut de gamme offre une performance exceptionnelle dans la production de formes alimentaires variées, permettant de créer des présentations culinaires uniques et attrayantes.
La machine de formage peut fonctionner avec la série HLT pour produire divers produits tels que des mini brioches juteuses, des brioches à la viande, des rouleaux de boeuf, des baozi, etc., avec ou sans plis. Sa capacité maximale est de 6 000 pièces par heure.
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Dimensions
96 × 51 × 106 cm
Productivité
6 000 pièces / heure
Spécialités
Gyoza, samosa, pierogi, ravioli, empanada, …
Consommation d’énergie
0,48 kW
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La machine à tapis de riz ASM865CE d’Autec a été conçue afin de vous proposer une machine compacte disposant d’une trémie d’une grande capacité.
Facile à utiliser et à nettoyer, le grill à gyoza DS-1302 de Linkrich vous permet de créer des gyoza en un rien de temps.
La dernière innovation dans le domaine des Onigiri est la machine Autec ASM575, révolutionnant la préparation de cette spécialité japonaise.
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