L'ASM575CENowe urządzenie do formowania Onigiri szybko i równomiernie wytwarza Onigiri o różnych kształtach i rozmiarach za pomocą pary foremek (jedna para w zestawie), upraszczając produkcję tego japońskiego specjału.

Ta maszyna Autec oferuje szybką produkcję, zdolną do wyprodukowania do 1950 Onigiri, 2600 Nigiri i od 1625 do 5200 Makunouchi na godzinę.

Zbiornik może pomieścić 10 kg ryżu do sushi i jest wyposażony w system utrzymywania ciepła, który zapewnia utrzymanie ryżu w odpowiedniej temperaturze.

Maszyna do Nigiri ASM410CE może wyprodukować do 2,400 kulek ryżowych na godzinę.

Są one spójne i jednolite, bez uszkadzania ziaren ryżu. Ręczne wyrabianie klusek ryżowych wymaga lat doświadczenia, ale dzięki tej maszynie Nigiri możesz produkować idealne kluski ryżowe, wszystkie o tym samym rozmiarze i wadze.

Panel sterowania ułatwia dostosowanie kompresji i ilości ryżu używanego do każdego Nigiri.

Kompaktowa i łatwa w codziennej konserwacji maszyna Autec ASM410CE Nigiri jest idealna dla wszystkich małych i średnich kuchni sushi. Możesz wybrać rozmiar kulek ryżowych dzięki naszym różnym formom. Urządzenie utrzymuje ryż w cieple.

ASM460 CE to rozwiązanie dla wszystkich producentów, którzy chcą zautomatyzować produkcję nigiri, oszczędzając czas i czyniąc produkcję nigiri wygodniejszą. Zapewnia spójność i regularność wagi i wyglądu nigiri.

Delikatnie umieszcza i wyrównuje 50 granulek ryżu na tacy (Sharitray)* znajdującej się u podstawy urządzenia. 5 z tych tac jest ułożonych w Sharibox*, umożliwiając przechowywanie 250 granulek ryżu na Sharibox bez ich uszkodzenia.

*Sprzedawane oddzielnie

ASM430CE to rozwiązanie dla wszystkich kuchni, które chcą utrzymać doskonałą jakość nigiri przy jednoczesnym zwiększeniu produkcji. Ta maszyna pozwoli zaoszczędzić czas i sprawi, że produkcja nigiri będzie bardziej komfortowa. ASM430CE jest wyposażony w funkcję automatycznego zapisywania parametrów, dzięki czemu można mieć pewność, że waga i wygląd nigiri będą spójne.

Posiada stół obrotowy do odbierania nigiri, gdy wychodzą z maszyny, w 1, 3, 5, 7 lub 9 jednostkach, dzięki czemu można pracować z kilkoma osobami na tym samym urządzeniu. Zintegrowana płyta grzewcza utrzyma ryż w idealnej temperaturze.

Maszyna do nigiri i onigiri ASM545CE oferuje wiele funkcji i jest w stanie przygotować trzy rodzaje klusek ryżowych, zmieniając tylko jedną część. Kluski ryżowe Onigiri, Nigiri i Makunouchi mogą być produkowane z wydajnością 4 400 klusek ryżowych na godzinę. Maszyna ta pozwoli zaoszczędzić czas i zaoferować klientom różne rodzaje sushi. Dzięki niewielkim rozmiarom zmieści się w każdej kuchni.