Notre boutique déménage ! Découvrez notre nouvelle marque d’ustensiles : KOZUMI
Lors du 1er trimestre 2024, Sushi Robots est allé à la rencontre de ses clients en participant à 3 salons européens, consolidant ainsi sa présence sur le secteur des machines pour la restauration japonaise. La société a d'abord été présente sur Intergastra à Stuttgart, un salon dédié à l'hôtellerie et la restauration, où elle a exposé ses dernières innovations. Elle a ensuite participé au Sandwich & Snack Show à Paris, salon dédié aux professionnels du snacking et de la restauration rapide. Puis Sushi Robots a exposé sur le salon Hostelco - Alimentaria à Barcelone, où elle a mis en avant ses solutions automatisées pour le secteur de la restauration japonaise.
Sushi Robots, 3-7 Şubat 2024 tarihleri arasında Stuttgart'ta düzenlenen Intergastra'ya katılmayı tercih etti. Intergastra, 115.000 m2'lik bir alanda yaklaşık 1.500 katılımcı ve 88.000 ziyaretçi ile otel ve catering endüstrisi için Avrupa'nın önde gelen ticaret fuarıdır.
Sushi Robots standını ziyaret edenler, pirinç hazırlama makinelerinin yanı sıra nigiri, onigiri ve maki yapımında kullanılan yardımcı malzemeleri de keşfedebildi. 2023 suşi dünya şampiyonu yardımcısı Michaël Pankar, ziyaretçilerin gözlerine ziyafet çekmeleri için en güncel suşileri yapmak üzere hazır bulundu. Bu arada Kakigori barda, Sushi Robots tarafından dağıtılan makineler kullanılarak ünlü Japon dondurulmuş tatlısı sergilendi. Farklı makinelerin sunumunu tamamlamak için Gyoza merkezi, bu çok özel Japon mantılarının tasarlanması ve pişirilmesine yönelik çözümleri vurguladı.
Sushi Robots, birkaç yıldır Sandwich & Snack Show'un düzenli katılımcıları arasında yer alıyor. Müşterileri ve ortaklarıyla orada buluşuyor ve Japon gastronomi restoranlarını desteklemek için en son çözümlerini sunuyor. Sandwich & Snack Show'un 2024 edisyonu 13 ve 14 Mart tarihlerinde Paris Porte de Versailles'da düzenlendi. Bu yılki fuar, bir önceki fuara göre 26%'lik bir artışla 13.600 ziyaretçi çekti. Atıştırmalık ve fast-food profesyonellerini hedefleyen Sandwich & Snack Show, Sushi Robots'a suşi, gyoza ve kakigori için otomatik makinelerini ve onigiri yapımı için yeni ASM575CE'yi sergileme fırsatı verdi.
Sandwich & Snack Show, Sushi Robots'un yeni markası Izy-Bots'u tanıtması için bir fırsat oldu. Servis robotlarına adanmış olan bu marka, Sushi Robots standında sergilenen BellaBot ve KettyBot gibi çeşitli cihazları bir araya getiriyor. Bu robotlar katılımcılar arasında büyük ilgi gördü ve yiyecek içecek endüstrisinde otomasyona yönelik artan eğilimi ortaya koydu.
Bir diğer Sushi Robots markası olan Japon Mutfağı Akademisi, profesyonellere yönelik eğitim kurslarını sunmak üzere standda hazır bulundu. Eğitim okulu, Japon gastronomisi alanında mutfak becerilerini mükemmelleştirmeyi amaçlayan özel kurslar sunuyor. Üç tür kurs mevcuttur: Sushiman, Gyoza ve Ramen. Japon Mutfağı Akademisi, mesleğin gerçeklerine mümkün olduğunca yakın ve Japon mutfak kültürüne saygılı kurslar sunmak için tanınmış eğitmenler ve profesyonellerle yakın işbirliği içinde çalışmaktadır.
Fuarın en önemli etkinliklerinden biri de 7. yılında olan Fransız Suşi Şampiyonasıydı.inci yarışmasında Tino Singharaj birinci oldu. Fransa Suşi Şampiyonası'nın 2024 yılında Sushi Robots tarafından yeniden canlandırılması, Sushi Robots'un Fransa'da Japon mutfak kültürünü tanıtma konusundaki ilgisini ve kararlılığını teyit etmektedir.
Sushi Robots daha sonra 18-21 Mart 2024 tarihleri arasında Barselona'da düzenlenen Hostelco - Alimentaria ticaret fuarına katıldı.
100.000 m2'lik bir alanda 107.900 ziyaretçi ve 3.200 katılımcıyı bir araya getiren fuar, İspanyol iştirakimize müşterileri ve potansiyel müşterileriyle buluşma fırsatı verdi.
Şirketin çeşitli bölümleri stantta yer aldı: pirinç hazırlama makineleri, nigiri, onigiri ve maki yapımına yardımcı makineler, bir Kakigori barı ve gyoza ve empanada yapım makineleri. 2023'teki suşi dünya şampiyonasında ikinci olan Michaël Pankar, Autec makinelerinin yardımıyla yaptığı minik suşilerle ziyaretçileri memnun etti: pirinç matları yapmak için ASM865CE ve nigiri için pirinç topları yapmak için ASM430CE.
İspanya'daki fuarda, ortağımız Anko'nun HLT700XLCE makinesinin varlığıyla Gyoza - Empanadas sektörüne özel bir vurgu yapıldı. Canlı gösterimler ve gerçek yaşam durumları, müşterilerimizin en titiz gereksinimlerini karşılamamızı sağladı. Sushi Robots'un Barselona'daki Hostelco fuarında ikinci kez yer alması da büyük bir başarıydı.
2024 Suşi Robotları - Yasal bilgiler – Gizlilik Politikası – Genel satış şartları ve koşulları
