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Sushi wird hauptsächlich aus eingelegtem Reis, Nori-Algenblättern und Zutaten wie Fisch, Fleisch, Eiern und Gemüse hergestellt.
Eine California ähnelt in ihrer Herstellung einem Maki. Was sie unterscheidet, ist die Anzahl der Zutaten für die Füllung und das Noriblatt, das sich im Inneren der Rolle befindet. In der California Roll finden sich drei Zutaten, was sie noch leckerer macht!
Nigiri ist ein Reisbällchen mit einer Scheibe Fisch oder Omelett oben drauf. Es handelt sich um eine einfache, aber sehr wirkungsvolle Mahlzeit! Mit unserer Nigiri-Maschine ASM460CEIn diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Nigiri herstellen können.
Onigiri ist ein beliebter Snack in Japan in Form einer meist dreieckigen Reiskugel, die mit Fisch oder anderen Lebensmitteln gefüllt wird.
Sashimi ist eine Scheibe aus Fisch, Krustentieren oder Meeresfrüchten.
Ein Temaki ist ein kegelförmiges Sushi. Um es zuzubereiten, legen Sie einfach Ihre Reismatte auf ein Nori-Algenblatt, legen die Zutaten darauf und rollen das Ganze dann zu einem Kegel zusammen.
Wenn Sie großen Hunger haben, sind Sushi-Burritos die perfekte Lösung für Sie! Diese Delikatesse macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie hat die Form eines echten Burritos, wird aber mit den klassischen Sushi-Zutaten hergestellt. Dank seiner Größe können Sie problemlos mehr Zutaten als in anderen Sushi unterbringen!
Sie mögen Sandwiches, würden aber gerne mal etwas anderes als Brot essen? Versuchen Sie es mit Onigirazu! Reis und Nori-Algen ersetzen das Brot. Anschließend können Sie Ihren Wünschen mit dem gewünschten Belag freien Lauf lassen.
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