Ευρωπαϊκός ηγέτης σε μηχανήματα για την ιαπωνική γαστρονομία

Ποιοι είμαστε;

Sushi-Robots γεννήθηκε από ένα τρελό στοίχημα: να εξοπλίσει τους ιδιοκτήτες εστιατορίων με μηχανήματα από την Ιαπωνία και να τους βοηθήσει να παράγουν το διάσημο σούσι.

Όλα ξεκίνησαν με τη δημιουργία του "The Sushi School" στο Λονδίνο, το οποίο σημείωσε μεγάλη επιτυχία στους επαγγελματίες που αναζητούσαν εκπαίδευση. Αργότερα, μετά από αρκετά ταξίδια στην Ιαπωνία, συνειδητοποιήσαμε τη σημασία των μηχανημάτων και την ικανότητά τους να βοηθούν τους σεφ σούσι στην παραγωγή τους.

Με την πάροδο των ετών, το Sushi-Robots έχει γίνει το Ευρωπαίος ηγέτης στον τομέα των μηχανημάτων για την ιαπωνική γαστρονομία, χάρη στη μοναδική και εξειδικευμένη υπηρεσία συντήρησης και υποστήριξης.

Επιπλέον, η Sushi-Robots είναι ο αποκλειστικός διανομέας της μάρκας AUTEC, της οποίας τα μηχανήματα και τα ανταλλακτικά διαθέτουμε σε απόθεμα.

Οι αξίες μας

Προσαρμοστικότητα

Ευγένεια

Ακρόαση & Υποστήριξη

Αντιδραστικότητα

Συνοχή Picto

Ομαδικό πνεύμα
& Συνοχή

Γνώση

Ιστορία

2004

Δημιουργία της Η σχολή σούσι από τον Emmanuel Letellier στο Λονδίνο. Πρόκειται για μια σχολή αφιερωμένη στην εκπαίδευση Ιαπώνων επαγγελματιών εστίασης. Είχε μεγάλη επιτυχία.

Στη συνέχεια, ο Emmanuel Letellier ανέλαβε από τον Monk (πρώην αντιπρόσωπο της μάρκας Autec) να φτιάξει σούσι σε μια εμπορική έκθεση. Έτσι συνειδητοποίησε τη σημασία των μηχανών σούσι στον κόσμο της ιαπωνικής γαστρονομίας.

Αυτά καθιστούν δυνατή την παραγωγή σούσι πιο αποτελεσματικά και με την ίδια ποιότητα, σαν να είχε φτιαχτεί εξ ολοκλήρου από έναν σεφ σούσι.

2015

Ο Emmanuel Letellier αποφάσισε να επιστρέψει στη γενέτειρά του: La Rochelle. Σύντομα τον πλησίασε η αλυσίδα Sushi Shop για να αναλάβει κάποια συμβουλευτική εργασία.

Ένας από τους προτεινόμενους τομείς βελτίωσης ήταν η εισαγωγή μηχανών. Ως αποτέλεσμα, η The Sushi School δημιούργησε το εμπορικό σήμα Sushi Robots με στόχο την πώληση μηχανημάτων για την ιαπωνική γαστρονομία σε όλη την Ευρώπη.

Η περιπέτεια ξεκίνησε με τρία άτομα: τον Emmanuel Letellier ως διευθυντή, την Alice Touchais ως υπεύθυνη μάρκετινγκ και τον Dylan Kane ως τεχνικό.

Μάρτιος 2020

Ο Emmanuel Letellier θέλει να πουλήσει την εταιρεία για να επικεντρωθεί σε μια νέα δραστηριότητα. Η Sushi School αγοράζεται από τον όμιλο Baelen.

Η εξαγορά αυτή επέτρεψε στην εταιρεία να κινηθεί σε νέες νέες εγκαταστάσεις τον ίδιο μήνα, να αναπτυχθεί, να διαρθρωθεί και να γίνει έτσι πιο ανταγωνιστική.

Η συμμετοχή στην ομάδα επέτρεψε επίσης στη Sushi Robots να λάβει υποστήριξη και συμβουλές για τα διάφορα μεγάλα έργα της. Η Alice Touchais και η Kiyoko Hay αναλαμβάνουν τη διαχείριση.

Ιούνιος 2020

 

Η Σχολή Sushi γίνεται επίσημα Ρομπότ σούσι.

Ιούλιος 2020
Φωτογραφία uk

Ιδρύεται θυγατρική της Sushi Robots στο Ηνωμένο Βασίλειο: Ρομπότ Sushi UK.

Στόχος της θυγατρικής αυτής είναι η ανάπτυξη της αγοράς του Ηνωμένου Βασιλείου μετά την αγορά της άδειας χρήσης της Autec (μάρκα που διανέμεται από τη Sushi Robots) από τον πρώην διανομέα της μάρκας, την Monk.

Φεβρουάριος 2022
Φωτογραφία Ισπανία

Ιδρύθηκε νέα θυγατρική, αυτή τη φορά στην Ισπανία: Ρομπότ σούσι Ισπανία. Αφού η διοίκηση ανέλυσε την αγορά, κατέληξε γρήγορα στο συμπέρασμα ότι η εγκατάσταση σε αυτή τη χώρα ήταν ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξή μας λόγω της ζήτησης.

Μάρτιος 2022

Άνοιγμα εκθεσιακού χώρου στο Πολωνία.

Σεπτέμβριος 2022
Φωτογραφία Πολωνία

Επίσημη δημιουργία θυγατρικής στην Πολωνία: Ρομπότ σούσι Takumi.

Ιούνιος 2023

Άνοιγμα εκθεσιακού χώρου στο Μαδρίτη.

2023
Slide Japanese Cuisine Academy
Ouverture de notre centre de formation sur la gastronomie asiatique la Ακαδημία ιαπωνικής κουζίνας.
Σεπτέμβριος 2023
Φωτογραφία Γερμανία

Μια νέα ευρωπαϊκή ναυαρχίδα για τα Sushi Robots, αυτή τη φορά στο Γερμανία.

Novembre 2023
Image Championnat

Sushi Robots devient organisateur des Championnats de France et d'Europe de Sushi.

Février 2024
Slide Izy-Bots

Lancement et développement de notre nouvelle marque de robots de service IZY-BOTS.

Novembre 2024
Slide-Kozumi

Création d'une marque d'ustensiles à destination des professionnels et des particuliers KOZUMI.

Avril 2026
Photo À la Table du Japon

Organisation de la première édition de notre salon sur la gastronomie et l'art japonais À LA TABLE DU JAPON.

Και η περιπέτεια συνεχίζεται...

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο