Europejski lider w produkcji maszyn dla japońskiej gastronomii

Kim jesteśmy?

Sushi-Roboty narodziła się z szalonego pomysłu: wyposażyć właścicieli restauracji w maszyny z Japonii i pomóc im w produkcji słynnego sushi.

Wszystko zaczęło się od stworzenia "The Sushi School" w Londynie, która odniosła wielki sukces wśród profesjonalistów poszukujących szkoleń. Później, po kilku podróżach do Japonii, zdaliśmy sobie sprawę ze znaczenia maszyn i ich zdolności do pomocy kucharzom sushi w ich produkcji.

Z biegiem lat Sushi-Robots stał się Europejski lider w dziedzinie maszyn dla japońskiej gastronomii, dzięki unikalnej i dedykowanej usłudze konserwacji i pomocy technicznej.

Ponadto Sushi-Robots jest wyłącznym dystrybutorem marki AUTEC, której maszyny i części zamienne posiadamy w magazynie.

Nasze wartości

Zdolność adaptacji

Życzliwość

Słuchanie i wsparcie

Reaktywność

Spójność Picto

Duch zespołu
& Spójność

Wiedza

Historia

2004

Tworzenie Szkoła Sushi przez Emmanuela Letelliera w Londynie. Była to szkoła poświęcona szkoleniu japońskich profesjonalistów z branży gastronomicznej. To był wielki sukces.

Następnie Emmanuel Letellier otrzymał zlecenie od firmy Monk (byłego przedstawiciela marki Autec) na przygotowanie sushi na targach. W ten sposób uświadomił sobie znaczenie maszyn do sushi w świecie japońskiej gastronomii.

Umożliwiają one produkowanie sushi w sposób bardziej wydajny i z taką samą jakością, jak gdyby zostało ono wykonane w całości przez szefa kuchni sushi.

2015

Emmanuel Letellier postanowił powrócić do swojego rodzinnego regionu: La Rochelle. Wkrótce sieć sklepów Sushi Shop zwróciła się do niego z prośbą o konsulting.

Jednym z proponowanych obszarów ulepszeń było wprowadzenie maszyn. W rezultacie The Sushi School stworzyła markę Sushi Robots w celu sprzedaży maszyn dla japońskiej gastronomii w całej Europie.

Przygodę rozpoczęły trzy osoby: Emmanuel Letellier jako dyrektor, Alice Touchais jako kierownik ds. marketingu i Dylan Kane jako technik.

Marzec 2020 r.

Emmanuel Letellier chce sprzedać firmę, aby skupić się na nowej działalności. Sushi School zostaje kupiona przez grupę Baelen.

Przejęcie to umożliwiło firmie wejście na nowe rynki. nowa siedziba w tym samym miesiącu, aby się rozwijać, ustrukturyzować, a tym samym stać się bardziej konkurencyjnym.

Przynależność do grupy umożliwiła również Sushi Robots otrzymanie wsparcia i doradztwa przy różnych dużych projektach. Alice Touchais i Kiyoko Hay przejęły zarządzanie firmą.

Czerwiec 2020 r.

 

Szkoła Sushi oficjalnie staje się Roboty sushi.

Lipiec 2020 r.
Zdjęcie uk

Spółka zależna Sushi Robots zostaje założona w Wielkiej Brytanii: Sushi Robots UK.

Celem tej spółki zależnej jest rozwój rynku brytyjskiego po zakupie licencji Autec (marki dystrybuowanej przez Sushi Robots) od byłego dystrybutora marki, firmy Monk.

Luty 2022 r.
Zdjęcie Hiszpania

Powstaje nowa spółka zależna, tym razem w Hiszpanii: Sushi Robots Hiszpania. Po przeanalizowaniu rynku przez kierownictwo, szybko doszliśmy do wniosku, że rozpoczęcie działalności w tym kraju jest kluczowe dla naszego rozwoju ze względu na popyt.

Marzec 2022 r.

Otwarcie salonu w Polska.

Wrzesień 2022 r.
Zdjęcie Polska

Oficjalne utworzenie spółki zależnej w Polsce: Sushi Robots Takumi.

Czerwiec 2023 r.

Otwarcie salonu w Madryt.

2023
Slide – Akademia Kuchni Japońskiej
Otwarcie naszego centrum szkoleniowego poświęconego kuchni azjatyckiej w dniu Akademia kuchni japońskiej.
Wrzesień 2023 r.
Zdjęcie Niemcy

Nowy europejski okręt flagowy dla Sushi Robots, tym razem w Niemcy.

Listopad 2023 r.
Zdjęcie z mistrzostw

Sushi Robots zostaje organizatorem Mistrzostwa Francji i Europy w przygotowywaniu sushi.

Luty 2024 r.
Slajd Izy-Bots

Wprowadzenie na rynek i rozwój naszej nowej marki robotów usługowych IZY-BOTS.

Listopad 2024 r.
Slide-Kozumi

Stworzenie marki przyborów kuchennych przeznaczonych zarówno dla profesjonalistów, jak i dla klientów indywidualnych KOZUMI.

Kwiecień 2026 r.
Zdjęcie: „À la Table du Japon”

Organizacja pierwszej edycji naszych targów poświęconych japońskiej gastronomii i sztuce PRZY STOLE W JAPONII.

A przygoda trwa...

Zapisz się do naszego newslettera