Automatisation en cuisine : Pourquoi faut-il investir dans des machines ?
Dans un secteur aussi exigeant que la restauration, l’optimisation du temps et des ressources est essentielle. L’automatisation des cuisines professionnelles s’impose aujourd’hui comme une solution incontournable pour améliorer la productivité, réduire les coûts et offrir une meilleure qualité de service aux clients. Mais en quoi consiste réellement l’automatisation ? Pourquoi faut-il investir dans des machines […]
Sushi Robots: A flying start to the year
During the 1st quarter of 2024, Sushi Robots went out to meet its customers by taking part in 3 European trade fairs, consolidating its presence in the Japanese catering machinery sector. The company was first present at Intergastra in Stuttgart, a trade fair dedicated to the hotel and catering industry, where it [...]
