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En 1953 AiHO comenzó su andadura en el mercado de las piezas de automóvil, y en 1957 decidió centrarse exclusivamente en la fabricación de equipos de hostelería. AiHO siempre ha privilegiado los productos de gama alta para ofrecer a sus clientes una calidad excelente y poder mantener relaciones privilegiadas con sus clientes.

Desde que se fundó la empresa española Quality Fry en 2015, el equipo de investigación y desarrollo ha logrado notables avances tecnológicos con su tecnología EcoFry, que ha recibido una subvención del programa marco de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Comisión Europea.

El 19 de diciembre de 1975 se lanzó la primera máquina completa de Toa Industry. A diferencia de las máquinas de gyozas (bolas de masa hervida) que fabricaban otras empresas, disponía de carga de llenado totalmente automatizada y llamó la atención por su gran eficacia de producción. En la actualidad, es una empresa líder en el sector alimentario, con especial atención a las bolas de masa gyoza.

Fundada en 1970, Taisei cuenta con casi medio siglo de experiencia en la fabricación de máquinas para hacer fideos como ramen, soba, udon, etc. En los últimos años, las exportaciones a Corea, Filipinas y otros países asiáticos, Europa y Estados Unidos no han dejado de crecer, y Taisei se ha hecho muy popular.

IMA Industria lleva más de 30 años desarrollando y diseñando equipos de alta calidad. La evolución de la empresa ha estado marcada por la sensibilidad necesaria para adaptarse a las necesidades del mercado. IMA Industria piensa siempre en maquinaria e innovación que garanticen la rentabilidad de los negocios de sus clientes.

Robot-Coupe diseña, desarrolla y fabrica equipos de preparación de alimentos en Francia desde 1961. En sólo unas décadas, la marca ha desarrollado su experiencia en cocinas de todo el mundo. Algunos modelos se han convertido en éxitos de ventas ineludibles, haciendo de Robot-Coupe un líder indiscutible.

Las máquinas Fujimak proporcionan todo lo que los chefs necesitan para liberar todo su potencial y llevar el sabor al siguiente nivel. Desde marzo de 1950, Fujimak se ha comprometido a establecer una sólida relación con sus clientes no solo responsabilizándose del diseño y desarrollo de sus máquinas.

Fujiseiki lleva más de 40 años ofreciendo una gama de máquinas de sushi. Las máquinas de sushi Fujiseiki utilizan tecnología japonesa avanzada para ofrecerle máquinas de sushi de calidad. Presentes en todo el mundo, las máquinas de sushi de Fujiseiki no solo le ahorrarán un tiempo precioso, sino que también prepararán un sushi delicioso.

Durante más de 30 años, Lucky Engineering se ha esforzado por desarrollar máquinas de sushi de la más alta calidad. Basándose en sus conocimientos y experiencia, Lucky Eng fabrica máquinas de sushi, máquinas enrolladoras de sushi, máquinas de bolas de arroz, máquinas de envasado y mucho más.

HASEGAWA produce y distribuye principalmente utensilios de cocina en Japón. En 1992 empezaron vendiendo tablas de cortar, desde entonces han desarrollado bien sus ventas y sus productos son utilizados por muchos profesionales de la cocina. Bacterias como el virus Escherichia coli causan siempre graves enfermedades transmitidas por los alimentos. Para evitar estas enfermedades, los procesos de producción deben llevarse a cabo con un cuidado meticuloso. En Japón, los utensilios de cocina HASEGAWA son muy apreciados por sus ventajas higiénicas por restaurantes, departamentos de abastecimiento, hoteles y fábricas de alimentos.

El Grupo Mizkan lleva más de 200 años produciendo auténticos condimentos y vinagres japoneses para sushi. En el siglo XIX, el fundador del Grupo Mizkan consiguió desarrollar un vinagre a partir de los posos del sake y empezó a suministrarlo a los restaurantes de sushi de todo Tokio. Hoy, el grupo Mizkan es el mayor proveedor de condimentos para sushi del mundo.

Ricemini, anteriormente Konica Minolta, es pionera en la innovación de máquinas arroceras. Sus máquinas se han convertido en la referencia del lavado del arroz.

Con más de 30 años de investigación y desarrollo, Yamato ha desarrollado máquinas para hacer fideos fáciles de usar, para que cualquiera pueda hacer fideos frescos y de calidad de varios tipos.

Photo de l'équipe AUTEC avec disque d'or
Logo AUTEC

Audio-Technica Corporation está especializada principalmente en equipos de audio profesionales. Autec ha fabricado a lo largo de los años numerosas máquinas de comunicación para humanos basadas en sus sensibilidades audiovisuales. Autec ha desarrollado máquinas de sushi combinando procesos de alta precisión con ideas tecnológicas innovadoras.

Photo fond hasegawa
Logo Hasegawa

Audio-Technica Corporation está especializada principalmente en equipos de audio profesionales. Autec ha fabricado a lo largo de los años numerosas máquinas de comunicación para humanos basadas en sus sensibilidades audiovisuales. Autec ha desarrollado máquinas de sushi combinando procesos de alta precisión con ideas tecnológicas innovadoras.

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