La higiene es una prioridad en la industria alimentaria. A menudo, en una cocina se utilizan muchos productos para limpiar, desengrasar y desinfectar, lo que puede suponer rápidamente un verdadero presupuesto. Sushi Robots le ofrece una solución innovadora que le ayudará en su trabajo diario y le hará la vida más fácil.
Ozono, la limpieza del futuro
El ozono es una molécula formada por tres átomos de oxígeno. Después del flúor, el ozono es el compuesto con mayor poder oxidante gracias a su capacidad para captar electrones, de modo que ataca a sustancias oxidables como :
- Suciedad orgánica
- Huele
- Microorganismos
Combinando agua y ozono, se pueden limpiar fácilmente todas las superficies, dejando sólo oxígeno como residuo, es decir, sin residuos químicos peligrosos.
Esta tecnología basada en la electrólisis transforma el agua en un producto altamente desinfectante y limpiador capaz de eliminar hasta el 99,99% de microbios, bacterias, virus (incluidos los coronavirus), mohos y biopelículas (películas que encierran contaminantes, creadas en las superficies por la aplicación repetida de productos de limpieza).
Avatar, ¡tu nuevo aliado!
Avatar es un nuevo aparato que se convertirá en un imprescindible en su cocina. Este generador de agua tri-oxígeno se conecta directamente al suministro de agua para que pueda limpiar, desengrasar y desinfectar fácilmente. Compacto, no ocupa espacio.
Capaz de producir agua de limpieza y desinfección de forma continua y bajo demanda (hasta 2 ppm), Avatar funciona sin consumibles. Conforme al sistema APPCC, puede producir agua desinfectante hasta 35 °C y agua de limpieza hasta 50 °C.
Gracias a esta tecnología, la contaminación del agua y los vertidos a las depuradoras se reducen al mínimo.
El poder desinfectante del agua trioxigenada es eficaz durante 4 horas. Después de 8 horas, el agua recupera sus propiedades naturales. Para ahorrar dinero y proteger el medio ambiente, el generador de ozono puede sustituirse, lo que permite renovar el producto para un nuevo ciclo de 900.000 litros.
Clara Clean, la versión en miniatura de Avatar
¿Quieres una versión en miniatura de Avatar? Utilice Clara Clean ¡! Basado en el mismo principio que Avatar, todo lo que tienes que hacer es verter agua en la botella y esperar a que el ozono haga efecto. Después, todo lo que tienes que hacer es utilizar este spray como un spray normal en todas tus superficies.
¿Impresionado?
Podemos entenderte, ¡la promesa de este producto es tan increíble! Para demostrarte que te ofrecemos productos de calidad (como siempre), aquí tienes algunas fotos del antes y el después del producto utilizado en superficies de cocina.
Si te interesa Avatar o Clara Clean, Contacto para que podamos organizar una demostración y un presupuesto.