Eventi
I robot del sushi a Host Milano 2023
Dal 13 al 17 ottobre 2023, il team di Sushi Robots ha fatto scalpore a Host Milano, uno dei maggiori eventi dedicati all'industria alimentare.
Sandwich & Snack Show 2022: una festa per gli occhi e per le papille gustative!
Il mese scorso, il 30 e 31 marzo, si è svolta l'edizione 2022 del Sandwich & Snack Show, un'imperdibile fiera di settore per
Salone del panino e dello snack 2021
Il Salone del Panino e dello Snack si è tenuto a Parigi il 13 e 14 ottobre 2021 e Sushi Robots vi partecipa ormai da 4 anni!
Polagra: la prima fiera in Polonia per i robot da sushi
Dal 26 al 28 settembre 2022, Sushi Robots è stata presente alla fiera Polagra, un'esposizione internazionale dedicata ai professionisti dell'industria agroalimentare e visitata da
Blog
Perché noleggiare le macchine per il sushi?
In un mondo in cui la cucina giapponese sta conquistando un seguito sempre maggiore, le macchine per il sushi rappresentano un'innovazione tecnologica che consente di preparare i piatti tradizionali con precisione ed efficienza. Che siate proprietari di un ristorante o di un catering per eventi, la domanda sorge spontanea: meglio acquistare o noleggiare le macchine per il sushi? Questo articolo illustra i numerosi vantaggi del noleggio di attrezzature, come le macchine per la gastronomia giapponese.
5 facili idee di sushi vegetariano da preparare a casa
Ecco 5 ricette di sushi vegetariano da fare a casa, sia che siate appassionati di cucina giapponese, sia che siate vegetariani curiosi o semplicemente alla ricerca di nuovi sapori. Queste idee sono facili da preparare, gustose e perfette per un pasto originale, colorato e sano.
Come ottimizzare il vostro ristorante: una guida completa per la massima efficienza
In un settore di successo come quello della ristorazione, ottimizzare il proprio locale non è più un'opzione, ma una necessità. Sia che si gestisca un piccolo negozio o
Sushi in ristorante : Uomo contro macchina - Come ottimizzare la preparazione senza sacrificare la qualità
Per secoli, la preparazione del sushi si è basata sulla meticolosa esperienza dei maestri di sushi. Ogni gesto viene ripetuto migliaia di volte per ottenere un risultato perfetto.
Automazione della cucina: perché investire in macchine?
In un settore così esigente come quello della ristorazione, ottimizzare tempi e risorse è essenziale. Oggi l'automazione delle cucine professionali è una soluzione ovvia.
Sushi Robots: un inizio d'anno in volo
Durante il primo trimestre del 2024, Sushi Robots ha incontrato i suoi clienti partecipando a 3 fiere europee, consolidando la sua presenza.
Robot di servizio: i sistemi automatizzati danno una mano
Dopo le macchine per la gastronomia giapponese di Sushi Robots, l'Europa continua la sua rivoluzione robotica. I robot di servizio stanno arrivando in
Sushi Robots apre le porte del suo centro di formazione, l'Accademia della Cucina Giapponese
Sushi Robots, leader europeo nella produzione di macchine per la gastronomia giapponese, annuncia l'apertura della Japanese Cuisine Academy, un centro di formazione per professionisti.
Articolo Francia Sushi 2023 - Progressi costanti
Fondato nel 2015, il principale produttore europeo di macchinari per la gastronomia giapponese sta facendo ottimi progressi, con una crescita prevista di 30 % entro il 2022.
La storia del ramen nel tempo
I ramen, i deliziosi spaghetti giapponesi immersi in un brodo saporito, hanno conquistato le papille gustative di tutto il mondo. Tuttavia, dietro questa apparente semplicità si nasconde
Kakigori: 6 consigli per un dessert giapponese rinfrescante e delizioso
Il kakigori è un dessert ghiacciato giapponese che ha conquistato i cuori dei buongustai di tutto il mondo. Composto da ghiaccio tritato ricoperto di sciroppo
5 consigli per la manutenzione della macchina per il sushi
La corretta manutenzione della macchina per sushi è essenziale per garantirne la durata nel tempo. Molto utile per produrre sushi più velocemente e più
Gyoza: scoprite tutta la storia!
Oggi il gyoza è diventato un piatto famoso a livello internazionale, sempre più apprezzato dagli occidentali. Ma da dove viene realmente il gyoza e quali sono le sue origini?
Pulire la cucina non è mai stato così facile!
L'igiene è una priorità nell'industria alimentare. Spesso in cucina vengono utilizzati molti prodotti per pulire, sgrassare e disinfettare, che
Tonno a 130.900 euro nel primo giorno del mercato giapponese!
Il pesce più popolare per il sushi in Europa è senza dubbio il salmone. Ha acquisito questa popolarità dopo che il governo
Come riconoscere i diversi tipi di sushi?
Il sushi è spesso confuso nella mente degli occidentali. Tutto il sushi è maki o tutto il maki è sushi? Noi
Kakigori: la storia del dessert estivo giapponese
Il kakigori, un dessert a base di gelato grattugiato molto popolare in Giappone, è una delizia estiva apprezzata da secoli. Questo rinfrescante dessert si ottiene grattugiando
