Preparazione del riso
Cuociriso - FRC54NC
Questo cuociriso Caterchef FRC54NC è in grado di cuocere 5 kg di riso crudo, per un totale di 11 kg di riso cotto dopo 45 minuti.
Leader europeo nelle macchine per la gastronomia giapponese
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Con un’esperienza pluridecennale, Fujimak mette a disposizione degli chef la sua tecnologia giapponese all’avanguardia.
Le macchine per sushi Fujimak garantiscono rapidità e uniformità nella produzione, nel rispetto della tradizione culinaria.
Diffuse in tutto il mondo, consentono di preparare deliziosi sushi in un tempo record.
Questo cuociriso Caterchef FRC54NC è in grado di cuocere 5 kg di riso crudo, per un totale di 11 kg di riso cotto dopo 45 minuti.
Questo cuociriso Caterchef FRC108NC è in grado di cuocere 5 kg di riso crudo, per un totale di 11 kg di riso cotto dopo 45 minuti.
Il cuociriso automatico FRC162NC può cuocere riso per sushi da 2,8 kg a 15 kg in soli 45 minuti.