Il sushi è spesso confuso nella mente degli occidentali. Tutto il sushi è maki o tutto il maki è sushi? In questo articolo cercheremo di fare chiarezza dando un'occhiata ai diversi tipi di sushi!
Generale
Il sushi è composto principalmente da riso condito con aceto, foglie di alga nori e ingredienti come pesce, carne, uova e verdure.
Il maki
Rotoli californiani
Il california è simile al maki nel modo in cui viene preparato. Ciò che li distingue è il numero di ingredienti del ripieno e il foglio di nori all'interno del rotolo. Il california roll contiene 3 ingredienti, il che lo rende ancora più delizioso!
Il nigiri
Il nigiri è un fagottino di riso con sopra una fetta di pesce o di frittata. È un piatto semplice ma di grande effetto! Con la nostra macchina per nigiri ASM460CESaprete tutto quello che c'è da sapere sulla preparazione dei nigiri!
Onigiri
L'onigiri è un popolare spuntino giapponese a forma di palla di riso generalmente triangolare, ripiena di pesce o di altri alimenti.
Sashimi
Il sashimi è una fetta di pesce, crostacei o frutti di mare.
Temaki
Il temaki è un sushi a forma di cono. Per prepararlo, è sufficiente posizionare il tappetino di riso su un foglio di alga nori, disporvi sopra gli ingredienti e poi arrotolare per formare un cono.
Burrito al sushi
Se avete molta fame, i sushi burritos sono la soluzione perfetta! Questo piatto è all'altezza del suo nome, poiché ha la forma di un vero e proprio burrito, ma è fatto con i classici ingredienti del sushi. Grazie alle sue dimensioni, è possibile inserire più ingredienti rispetto agli altri sushi!
Onigirazu
Vi piacciono i panini ma volete cambiare il pane? Provate l'onigirazu! Il riso e l'alga nori sostituiscono il pane. Dopodiché, potete dare sfogo alla vostra fantasia con i ripieni che preferite.
