Machine à onigiri
Machine à Onigiri – ASM575CE
La dernière innovation dans le domaine des Onigiri est la machine Autec ASM575, révolutionnant la préparation de cette spécialité japonaise.
La machine à Nigiri ASM410CE peut produire jusqu’à 2 400 boulettes de riz par heure.
Elles sont consistantes et uniformes, sans endommager les grains de riz. Pour faire des boulettes de riz à la main il faut des années d’expérience, avec cette machine à Nigiri vous pouvez produire de parfaites boulettes de riz, toutes de la même taille et du même poids.
Grâce à son tableau de contrôle, il vous sera facile de régler la compression et la quantité de riz utilisée pour chaque Nigiri.
Compacte et facile d’entretien au quotidien, la machine à Nigiri ASM410CE d’Autec est idéale pour toutes les petites et moyennes cuisines à sushi. Il vous est possible de choisir la taille de vos boulettes de riz grâce à nos différents moules. La machine permet de maintenir au chaud votre riz.
Lors de votre demande de devis, choisissez votre mode de financement en achat ou en leasing :
*Sous réserve d’acceptation par notre service commercial.
23 kg
Dimensions
31 × 51.3 × 63.6 cm
Productivité
Jusqu’à 2 400 nigiri / heure
Consomation d’énergie
65W
7,5 kg
La dernière innovation dans le domaine des Onigiri est la machine Autec ASM575, révolutionnant la préparation de cette spécialité japonaise.
Ce cuiseur à riz de Caterchef vous permettra de cuire 5 kg de riz cru, soit une quantité totale de 11 kg de riz cuit après 45 minutes de cuisson.
La machine à tapis de riz ASM865CE d’Autec a été conçue afin de vous proposer une machine compacte disposant d’une trémie d’une grande capacité.
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