20% van uw reserveonderdelen!

Zoek op
Zoek op

Sushi Robots: een vliegende start van het jaar

Photo Stand Sushi Robots

Tijdens het 1e kwartaal van 2024, ging Sushi Robots erop uit om zijn klanten te ontmoeten door deel te nemen aan 3 Europese beurzen, om zo zijn aanwezigheid in de Japanse cateringmachine sector te consolideren. Het bedrijf was voor het eerst aanwezig op Intergastra in Stuttgart, een vakbeurs gewijd aan de horeca, waar het [...]

Servicerobots: geautomatiseerde systemen helpen een handje

Robot de service BellaBot - Restaurant

Na de Japanse gastronomiemachines van Sushi Robots zet Europa zijn robotica-revolutie voort. Er komen dienstrobots naar Frankrijk! BellaBot: de intelligente, autonome kattenrobot Je bent deze katachtig uitziende robot waarschijnlijk al tegengekomen in Japan of op sociale netwerken, die je eten brengt.

Sushi Robots opent de deuren van zijn trainingscentrum, de Japanese Cuisine Academy

Photo Japanese Cuisine Academy - Sushi Robots Locaux

Sushi Robots, Europa's toonaangevende fabrikant van machines voor de Japanse gastronomie, heeft de opening aangekondigd van de Japanese Cuisine Academy, een trainingscentrum gericht op horecaprofessionals en mensen in omscholing. Het doel van de Japanese Cuisine Academy is om training te geven in de kunst van de Japanse keuken. De eerste studenten zullen van 22 tot 26 [...]

Artikel Frankrijk Sushi 2023 - Gestage vooruitgang

Devanture Sushi Robots

Europa's toonaangevende fabrikant van machines voor de Japanse gastronomie, opgericht in 2015, boekt uitstekende vooruitgang met een groei van 30 % tegen 2022 en een omzet van €13 miljoen. Met de komst van nieuwe producten, de oprichting van een opleidingscentrum en de aanwerving van nieuw personeel zal 2023 waarschijnlijk net zo [...]...

Sushi-robots bij Host Milano 2023

Équipe Sushi Robots

Van 13 tot 17 oktober 2023 was het Sushi Robots team aanwezig op Host Milano, een van de grootste evenementen gewijd aan de horeca. Dit jaar was onze aanwezigheid op deze emblematische beurs in Italië een zeer goede ervaring, waardoor we onze nieuwe machines konden presenteren en [...]...

De geschiedenis van ramen door de tijd heen

Photo ramen

Ramen, die heerlijke Japanse noedels die baden in een hartige bouillon, hebben smaakpapillen over de hele wereld veroverd. Achter deze ogenschijnlijke eenvoud schuilt echter een rijke en fascinerende geschiedenis die meerdere eeuwen teruggaat. Van het oude China tot het moderne Japan heeft ramen een lange weg afgelegd om een van 's werelds meest [...]

Kakigori: 6 tips voor een verfrissend en heerlijk Japans dessert

Astuces kakigori

Kakigori is een Japans diepvriesdessert dat de harten van fijnproevers over de hele wereld heeft veroverd. Gemaakt van gemalen ijs bedekt met siroop en verschillende toppings, is Kakigori ideaal voor koele zomerdoortjes. Om Kakigori van goede kwaliteit te maken, moet je bepaalde trucjes en technieken onder de knie hebben. In [...]

5 tips om uw sushimaker te onderhouden

Entretenir sa machine - illustration

Uw sushimaker goed onderhouden is essentieel om ervoor te zorgen dat hij lang meegaat. De sushimaker is erg handig om sneller en gelijkmatiger sushi te maken en is een echte bondgenoot voor alle keukens. Maar om het apparaat optimaal te laten werken, is het belangrijk om het goed te onderhouden.

Sandwich & Snack Show 2022: een feest voor het oog en de smaakpapillen!

Sandwich & Snack Show 2022

Vorige maand, op 30 en 31 maart, vond de 2022 editie van de Sandwich & Snack Show plaats, een niet te missen evenement voor alle snacking professionals! Met zijn vele kampioenschappen en exposanten was er geen ruimte voor verveling tijdens deze twee dagen in Parijs Porte de Versailles. Een gloednieuwe stand voor Sushi [...]

Gyoza: ontdek het hele verhaal!

Gyoza bannière

Tegenwoordig is gyoza een internationaal bekend gerecht dat steeds populairder wordt bij westerlingen. Maar waar komt gyoza eigenlijk vandaan en wat is de geschiedenis ervan? Laten we daar samen achter komen! Het ontstaan van gyoza Het begon allemaal in de steden Hamamatsu en Utsunomiya. Het verhaal gaat dat na het einde van de Tweede Wereldoorlog de soldaten [...]

Je keuken schoonmaken was nog nooit zo makkelijk!

Avatar

Hygiëne is een prioriteit in de voedingsindustrie. Vaak worden er in een keuken veel producten gebruikt om te reinigen, ontvetten en desinfecteren, wat al snel kan oplopen tot een behoorlijk budget. Sushi Robots biedt u een innovatieve oplossing die u zal helpen bij uw dagelijkse werkzaamheden en uw leven gemakkelijker zal maken! Ozon, de schoonmaak van de toekomstige Avatar, [...]

Tonijn voor €130.900 op de eerste dag van de Japanse markt!

De populairste vis voor sushi in Europa is zonder twijfel zalm. Deze populariteit kreeg zalm nadat de Noorse regering hem in de jaren zeventig op de Japanse markt promootte, toen nog niemand eraan dacht om hem voor sushi te gebruiken. Maar in Japan is tonijn de [...]

Hoe herken je de verschillende soorten sushi?

Types de sushi

Sushi wordt vaak verward in de westerse geest. Is alle sushi maki, of is alle maki sushi? In dit artikel proberen we duidelijkheid te scheppen door naar de verschillende soorten sushi te kijken! Algemeenheden Sushi wordt voornamelijk gemaakt met rijst met een laagje azijn, zeewierblaadjes [...].

Kakigori: de geschiedenis van het Japanse zomerdessert

Histoire Kakigori

Kakigori, een populair dessert van geschaafd ijs in Japan, is al eeuwenlang een populaire zomertraktatie. Dit verfrissende dessert wordt gemaakt door blokken ijs te raspen en er zoete siroop en verschillende toppings aan toe te voegen. Maar waar komt deze heerlijke bevroren traktatie vandaan? In dit artikel kijken we naar de geschiedenis van Kakigori. [...]

Sandwich & Snack Show 2021

sandwich & snack show 2021

De Sandwich & Snack Show werd gehouden in Parijs op 13 en 14 oktober 2021, en Sushi Robots neemt al 4 jaar deel! Sushi Robots: partner van het Frans Kampioenschap Sushi Elk jaar organiseert de Sandwich & Snack Show een groot evenement in de wereld van sushi: het Frans Kampioenschap Sushi.

Abonneer je op onze nieuwsbrief