Kim jesteśmy?
Sushi-Roboty narodziła się z szalonego pomysłu: wyposażyć właścicieli restauracji w maszyny z Japonii i pomóc im w produkcji słynnego sushi.
Wszystko zaczęło się od stworzenia "The Sushi School" w Londynie, która odniosła wielki sukces wśród profesjonalistów poszukujących szkoleń. Później, po kilku podróżach do Japonii, zdaliśmy sobie sprawę ze znaczenia maszyn i ich zdolności do pomocy kucharzom sushi w ich produkcji.
Z biegiem lat Sushi-Robots stał się Europejski lider w dziedzinie maszyn dla japońskiej gastronomii, dzięki unikalnej i dedykowanej usłudze konserwacji i pomocy technicznej.
Ponadto Sushi-Robots jest wyłącznym dystrybutorem marki AUTEC, której maszyny i części zamienne posiadamy w magazynie.
Nasze wartości
Zdolność adaptacji
Życzliwość
Słuchanie i wsparcie
Reaktywność
Duch zespołu
& Spójność
Wiedza
Historia
Tworzenie Szkoła Sushi przez Emmanuela Letelliera w Londynie. Była to szkoła poświęcona szkoleniu japońskich profesjonalistów z branży gastronomicznej. To był wielki sukces.
Następnie Emmanuel Letellier otrzymał zlecenie od firmy Monk (byłego przedstawiciela marki Autec) na przygotowanie sushi na targach. W ten sposób uświadomił sobie znaczenie maszyn do sushi w świecie japońskiej gastronomii.
Umożliwiają one produkowanie sushi w sposób bardziej wydajny i z taką samą jakością, jak gdyby zostało ono wykonane w całości przez szefa kuchni sushi.
Emmanuel Letellier postanowił powrócić do swojego rodzinnego regionu: La Rochelle. Wkrótce sieć sklepów Sushi Shop zwróciła się do niego z prośbą o konsulting.
Jednym z proponowanych obszarów ulepszeń było wprowadzenie maszyn. W rezultacie The Sushi School stworzyła markę Sushi Robots w celu sprzedaży maszyn dla japońskiej gastronomii w całej Europie.
Przygodę rozpoczęły trzy osoby: Emmanuel Letellier jako dyrektor, Alice Touchais jako kierownik ds. marketingu i Dylan Kane jako technik.
Emmanuel Letellier chce sprzedać firmę, aby skupić się na nowej działalności. Sushi School zostaje kupiona przez grupę Baelen.
Przejęcie to umożliwiło firmie wejście na nowe rynki. nowa siedziba w tym samym miesiącu, aby się rozwijać, ustrukturyzować, a tym samym stać się bardziej konkurencyjnym.
Przynależność do grupy umożliwiła również Sushi Robots otrzymanie wsparcia i doradztwa przy różnych dużych projektach. Alice Touchais i Kiyoko Hay przejęły zarządzanie firmą.
Szkoła Sushi oficjalnie staje się Roboty sushi.
Spółka zależna Sushi Robots zostaje założona w Wielkiej Brytanii: Sushi Robots UK.
Celem tej spółki zależnej jest rozwój rynku brytyjskiego po zakupie licencji Autec (marki dystrybuowanej przez Sushi Robots) od byłego dystrybutora marki, firmy Monk.
Powstaje nowa spółka zależna, tym razem w Hiszpanii: Sushi Robots Hiszpania. Po przeanalizowaniu rynku przez kierownictwo, szybko doszliśmy do wniosku, że rozpoczęcie działalności w tym kraju jest kluczowe dla naszego rozwoju ze względu na popyt.
Otwarcie salonu w Polska.
Oficjalne utworzenie spółki zależnej w Polsce: Sushi Robots Takumi.
Rozpoczęcie pracy dla rozbudowa i renowacja w La Rochelle.
Otwarcie salonu w Madryt.
Nowy europejski okręt flagowy dla Sushi Robots, tym razem w Niemcy.
A przygoda trwa...