O sushi é frequentemente confundido na mente ocidental. Todo o sushi é maki ou todo o maki é sushi? Neste artigo, vamos tentar esclarecer as coisas dando uma olhadela aos diferentes tipos de sushi!
Geral
O sushi é feito principalmente com arroz temperado com vinagre, folhas de alga nori e ingredientes como peixe, carne, ovos e legumes.
O maki
Rolos da Califórnia
Um california é semelhante a um maki na forma como é confeccionado. O que os distingue é o número de ingredientes no recheio e a folha de nori no interior do rolo. O california roll contém 3 ingredientes, o que o torna ainda mais delicioso!
O nigiri
Nigiri é um bolinho de arroz com uma fatia de peixe ou omeleta por cima. É um prato simples mas muito eficaz! Com a nossa máquina de nigiri ASM460CEFicará a saber tudo o que há para saber sobre como fazer nigiri!
Onigiri
O onigiri é um snack japonês popular que tem a forma de uma bola de arroz, geralmente triangular, recheada com peixe ou outros alimentos.
Sashimi
O sashimi é uma fatia de peixe, marisco ou peixe de mar.
Temaki
Temaki é sushi em forma de cone. Para o preparar, basta colocar o tapete de arroz sobre uma folha de alga nori, colocar os ingredientes por cima e depois enrolar para formar um cone.
Sushi burrito
Se tiver muita fome, os burritos de sushi são a solução perfeita! Este prato faz jus ao seu nome, pois tem a forma de um verdadeiro burrito, mas é feito com ingredientes clássicos de sushi. Graças ao seu tamanho, cabem facilmente mais ingredientes do que noutros sushis!
Onigirazu
Gosta de sanduíches, mas gostaria de mudar de pão? Experimente onigirazu! O arroz e a alga nori substituem o pão. Depois, pode dar largas à sua imaginação com os recheios que quiser.
