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Como reconhecer os diferentes tipos de sushi?

Types de sushi

O sushi é frequentemente confundido na mente ocidental. Todo o sushi é maki ou todo o maki é sushi? Neste artigo, vamos tentar esclarecer as coisas dando uma olhadela aos diferentes tipos de sushi!

Geral

O sushi é feito principalmente com arroz temperado com vinagre, folhas de alga nori e ingredientes como peixe, carne, ovos e legumes.

O maki

O maki é feito de rolos de arroz revestidos com vinagre e uma folha de alga nori no exterior do rolo. O recheio é composto por um máximo de 2 ingredientes. Graças ao nosso Makisu a marca Hasegawaenrolar o maki é uma brincadeira de crianças!

Maki

Rolos da Califórnia

Um california é semelhante a um maki na forma como é confeccionado. O que os distingue é o número de ingredientes no recheio e a folha de nori no interior do rolo. O california roll contém 3 ingredientes, o que o torna ainda mais delicioso!

California rolls

O nigiri

Nigiri é um bolinho de arroz com uma fatia de peixe ou omeleta por cima. É um prato simples mas muito eficaz! Com a nossa máquina de nigiri ASM460CEFicará a saber tudo o que há para saber sobre como fazer nigiri!

Onigiri

O onigiri é um snack japonês popular que tem a forma de uma bola de arroz, geralmente triangular, recheada com peixe ou outros alimentos.

Onigiri

Sashimi

O sashimi é uma fatia de peixe, marisco ou peixe de mar.

Sashimi

Temaki

Temaki é sushi em forma de cone. Para o preparar, basta colocar o tapete de arroz sobre uma folha de alga nori, colocar os ingredientes por cima e depois enrolar para formar um cone.

Temaki

Sushi burrito

Se tiver muita fome, os burritos de sushi são a solução perfeita! Este prato faz jus ao seu nome, pois tem a forma de um verdadeiro burrito, mas é feito com ingredientes clássicos de sushi. Graças ao seu tamanho, cabem facilmente mais ingredientes do que noutros sushis!

sushi burrito

Onigirazu

Gosta de sanduíches, mas gostaria de mudar de pão? Experimente onigirazu! O arroz e a alga nori substituem o pão. Depois, pode dar largas à sua imaginação com os recheios que quiser.

Para mais informações, toda a equipa da Sushi Robots está à sua disposição. Não hesite em contactar a nossa equipa comercial.

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