Beskrivning
Tack vare risautomaten RDR-600, vous pouvez maîtriser précisément le grammage de vos portions, pour un service constant et sans gaspillage. Le système de pesée intégré par cellule de charge permet une mesure exacte du poids, garantissant que chaque portion délivrée corresponde parfaitement à la quantité programmée.
La machine s’adapte à une large variété de contenants : bols, plateaux repas ou boîtes bento peuvent être personnalisés selon vos besoins, pour s’intégrer facilement à votre concept de restauration. Son mode de distribution préserve la texture naturelle du riz, qui est réparti uniformément dans le contenant sans être tassé ni compressé, pour conserver tout son moelleux et sa qualité gustative.
Le RDR-600 permet également un service en libre-service totalement hygiénique : plus besoin de spatule pour distribuer le riz, ce qui limite les manipulations et les risques de contamination. Simple à utiliser, la machine facilite le quotidien de vos équipes tout en assurant une présentation soignée et homogène à chaque service.
Varför begagnat?
Att välja en begagnad maskin innebär att man minskar avfallet och ger nytt liv åt utrustning som fortfarande fungerar bra, vilket leder till en mindre belastning på miljön. Ce RDR-600 reste parfaitement fonctionnel et fiable, prêt à retrouver une seconde vie dans votre cuisine.
Tekniska specifikationer
Vikt
35 Kg
Mått
39,2x 59,5 x 75,6 cm
Produktivitet
1200 portions/jour (base 140g)
Kapacitet i behållare
24 kg