Beskrivning
La machine à Nigiri ASM450 est le modèle idéal pour les cuisines à sushi souhaitant allier rapidité et qualité de production. La machine aligne automatiquement 50 boulettes de riz Nigiri sur son plateau en seulement 90 secondes, pour une capacité de production pouvant atteindre 2200 boulettes par heure.
Il s’agit d’une machine compacte, facile à installer même dans les plus petites cuisines, et particulièrement adaptée aux restaurants de taille petite à moyenne. L’ASM450 forme les boules de riz avec précision, garantissant une texture et une forme homogènes à chaque Nigiri. Grâce à sa boîte de stockage dédiée, vous pouvez conserver jusqu’à 250 boulettes de riz par boîte, sans endommager le produit.
Varför begagnat?
Att välja en begagnad maskin innebär att man minskar avfallet och ger nytt liv åt utrustning som fortfarande fungerar bra, vilket leder till en mindre belastning på miljön. Cette machine à Nigiri ASM450 reste parfaitement fonctionnelle et performante, prête à retrouver une seconde vie dans votre cuisine à Sushi.
Tekniska specifikationer
Vikt
43 kg
Mått
60 x 58,8 x 69 cm
Produktivitet
max 2200 nigiri/heure, en moyenne 1800 nigiri/heure
Energiförbrukning
130 W
Specialiteter
Nigiri