Le mois dernier, les 30 et 31 mars a eu lieu l’édition 2022 du Sandwich & Snack Show, un salon à ne pas rater pour tous les professionnels du Snacking ! Avec ses nombreux championnats et exposants, pas de quoi s’ennuyer pendant ces deux journées à Paris Porte de Versailles.
En helt ny monter för sushi-robotar
I år hade Sushi Robots fått en makeover! Besökarna kunde beundra en ny, optimerad monter, skräddarsydd för att visa upp maskinerna och redskapen perfekt.
En stor kock vid rodret
En annan nyhet för Sushi Robots: en känd kock har dykt upp bakom arbetsytan på stativet! Du har säkert hört talas om honom, eftersom han är vice fransk mästare i sushi 2018, 2019 och 2021: Jérémi Seguda. Jérémi är kock på sin egen restaurang i Chamonix och imponerade på besökarna med sin välsmakande sushi.
En stor kock tillsammans med kvalitetsmaskiner: maskin för rismattor, Maskin för nigiri, Maki-skärare, bricka och risblandare imponerade också på nyfikna besökare.
Kände du till det? Efter sitt framträdande i vår monter kommer Jérémi Seguda snart att delta i World Sushi Championships i Tokyo. Ett deltagande som bland annat sponsras av Sushi Robots!
Ett galet franskt mästerskap
I år lämnade Alexis Luong, 2021 års franska sushimästare, plats för en ny mästare. På pallen i år stod Michaël Pankar på första plats, följd av Marie Seguin och Naranbaatar Enkhtaivan på tredje plats.
Som en långvarig partner till tävlingen försåg Sushi Robots återigen kandidaterna med Skärbrädor åtföljda av sina bältesstolar samt makisu. Nytt för i år var att vinnaren, Michael Pankar, kunde gå därifrån med en Ohitsu donerad av Sushi Robots i samarbete med Hasegawa.
Hela Sushi Robots-teamet vill tacka alla som kom till mässan för att träffa oss. För nästa utgåva av Smörgåsar och snacksVi ses den 12 och 13 april 2023!