Tack vare risautomaten RDR-600, kan du noggrant kontrollera vikten på dina portioner, vilket ger en jämn servering utan svinn. Det inbyggda vägningssystemet med lastcell möjliggör en exakt viktmätning och garanterar att varje portion som serveras stämmer exakt med den inställda mängden.

Maskinen kan anpassas till en mängd olika behållare: skålar, måltidsbrickor eller bentolådor kan skräddarsys efter dina behov, så att de enkelt passar in i ditt restaurangkoncept. Dispenseringsmetoden bevarar risets naturliga konsistens, som fördelas jämnt i behållaren utan att packas ihop eller pressas samman, vilket gör att riset behåller sin mjukhet och smak.

RDR-600 möjliggör dessutom en helt hygienisk självbetjäning: det behövs ingen spatel för att portionera ut riset, vilket minskar antalet hanteringsmoment och risken för kontaminering. Maskinen är enkel att använda och underlättar arbetet för er personal samtidigt som den garanterar en snygg och enhetlig presentation vid varje servering.

Tack vare risdispensern kan du kontrollera vikten på dina Poke Bowl-portioner. De inbyggda värmeelementen håller riset vid rätt temperatur, samtidigt som de upprätthåller rätt luftfuktighet för att säkerställa att ditt ris smakar precis rätt.

La MM103CE kan göra portioner på upp till 2000 g kokt ris på bara några sekunder. Vägningsbrickan tar automatiskt den tomma behållaren för att leverera exakt den mängd ris som krävs.

Maskinen är utrustad med en funktion som visar hur mycket kokt ris som finns kvar, utan att man nödvändigtvis behöver öppna locket till behållaren. Delarna är lätta att demontera och montera, vilket gör dem lätta att rengöra och hygieniska.