Oluşturulması Suşi Okulu Emmanuel Letellier tarafından Londra'da kuruldu. Bu, Japon catering profesyonellerini eğitmeye adanmış bir okuldu. Büyük bir başarıydı.

Emmanuel Letellier daha sonra Monk (Autec markasının eski bir temsilcisi) tarafından bir ticaret fuarında suşi yapmakla görevlendirildi. Japon gastronomi dünyasında suşi makinelerinin öneminin farkına bu şekilde varmıştır.

Bunlar, suşinin daha verimli ve tamamen bir suşi şefi tarafından yapılmış gibi aynı kalitede üretilmesini mümkün kılar.

Emmanuel Letellier yeni bir faaliyete odaklanmak için şirketi satmak ister. Suşi Okulu Baelen grubu tarafından satın alındı.

Bu satın alma şirketin yeni pazarlara açılmasını sağladı. yeni tesisler aynı ay içinde büyümek, kendini yapılandırmak ve böylece daha rekabetçi hale gelmek.

Grubun bir parçası olmak, Sushi Robots'un çeşitli büyük projelerinde destek ve tavsiye almasını da sağladı. Alice Touchais ve Kiyoko Hay yönetimi devraldı.

Birleşik Krallık'ta bir Sushi Robots yan kuruluşu kuruldu: Suşi Robotları İngiltere.

Bu iştirakin amacı, Autec lisansının (Sushi Robots tarafından dağıtılan bir marka) markanın eski distribütörü Monk'tan satın alınmasının ardından İngiltere pazarını geliştirmektir.

'de bir showroom açılışı Polonya.

İşe başlama tarihi genişletme ve yenileme La Rochelle'deki tesisler.

Sushi Robots için Avrupa'da yeni bir amiral gemisi, bu kez Almanya.