Suşi, Batılı zihinlerde sıklıkla karıştırılır. Tüm suşiler mi maki, yoksa tüm maki suşiler mi? Bu yazıda, farklı suşi türlerine bir göz atarak bazı şeyleri açıklığa kavuşturmaya çalışacağız!
Genel
Suşi temel olarak sirkeli pirinç, nori yosunu yaprakları ve balık, et, yumurta ve sebze gibi malzemelerden yapılır.
Maki
Kaliforniya ruloları
Kaliforniya, yapılış şekli bakımından maki'ye benzer. Onları birbirinden ayıran şey, dolgudaki malzemelerin sayısı ve rulonun içindeki nori tabakasıdır. Kaliforniya rulosu 3 malzeme içerir, bu da onu daha da lezzetli yapar!
Nigiri
Nigiri, üzerinde bir dilim balık veya omlet bulunan bir pirinç köftesidir. Basit ama oldukça etkili bir yemektir! Nigiri makinemiz ile ASM460CENigiri yapımı hakkında bilinmesi gereken her şeyi öğreneceksiniz!
Onigiri
Onigiri, balık veya diğer yiyeceklerle doldurulmuş genellikle üçgen pirinç topu şeklinde popüler bir Japon atıştırmalığıdır.
Sashimi
Sashimi bir dilim balık, kabuklu deniz hayvanı veya deniz ürünüdür.
Temaki
Temaki koni şeklinde bir suşidir. Hazırlamak için pirinç matınızı bir nori yosunu yaprağının üzerine yerleştirin, malzemeleri üstüne yerleştirin ve ardından bir koni oluşturacak şekilde sarın.
Suşi burrito
Eğer gerçekten açsanız, suşi burrito mükemmel bir çözümdür! Bu yemek, gerçek bir burrito şeklinde ancak klasik suşi malzemeleriyle yapıldığı için adının hakkını veriyor. Boyutu sayesinde, diğer suşilere göre daha fazla malzemeyi kolayca sığdırabilirsiniz!
Onigirazu
Sandviçleri seviyorsunuz ama ekmekten bir değişiklik mi istiyorsunuz? Onigirazu'yu deneyin! Pirinç ve nori deniz yosunu ekmeğin yerini alır. Bundan sonra, istediğiniz dolgularla hayal gücünüzü serbest bırakabilirsiniz.