Machine à onigiri
Machine à Onigiri – ASM575CE
La dernière innovation dans le domaine des Onigiri est la machine Autec ASM575, révolutionnant la préparation de cette spécialité japonaise.
L’ASM890CE est le dernier modèle d’AUTEC. Plusieurs innovations technologiques ont permis la mise au point d’une machine facile à utiliser, à entretenir et adaptable aux exigences de chaque restaurant. Grâce à l’écran LED vous pourrez facilement programmer la largeur, la longueur et l’épaisseur du tapis de riz. La programmation étant intuitive, l’utilisation de cette machine est accessible à tous.
L’ASM890CE vous permettra de réaliser trois tailles de rouleaux : futo maki, california et hozo maki. Les trois différents tapis de roulage seront automatiquement reconnus par la machine. La technologie développée par AUTEC permettra de parfaitement former et fermer le rouleau. Toutes les pièces de la machine sont sans téflon.
*Sous réserve d’acceptation par notre service commercial.
43 kg
Dimensions
55.5 × 35.8 × 62.8 cm
Productivité
Jusqu’à 343 rouleaux/heure
Consomation d’énergie
75W
6.6 kg
La dernière innovation dans le domaine des Onigiri est la machine Autec ASM575, révolutionnant la préparation de cette spécialité japonaise.
Ce cuiseur à riz de Caterchef vous permettra de cuire 5 kg de riz cru, soit une quantité totale de 11 kg de riz cuit après 45 minutes de cuisson.
Gagnez en efficacité avec la machine à nigiri ASM410CE, de la marque Autec.
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