Descripción
ASM440 es la solución ideal para todas aquellas cocinas que deseen combinar una alta productividad con la calidad irreprochable del nigiri.
Gracias a esta máquina, ganarás en rapidez y comodidad, con una cadencia de hasta 4 200 bolas de arroz por hora. Dotada de parámetros totalmente personalizables (tamaño, densidad y compresión), la ASM440 te garantiza una consistencia y una uniformidad perfectas en el peso y el aspecto de tus nigiri.
Está equipada con una bandeja giratoria para colocar tus nigiri en porciones de 1, 3, 5, 7 o 9 unidades, con rotación en ambos sentidos, lo que permite que dos personas trabajen simultáneamente en la misma máquina gracias a su función «Both Side Taking», una novedad en el sector.
Cuando solicite un presupuesto, elija su método de financiación comprar o en alquiler :
*Sujeto a la aceptación de nuestro departamento de ventas.
Especificaciones técnicas
23 kg
Dimensiones
35,8 × 50,9 × 58,3 cm
Productividad
Hasta 4.200 nigiri / hora
Consumo de energía
60W
6,6 kg