El sushi se confunde a menudo en la mente occidental. ¿Todo el sushi es maki o todo el maki es sushi? En este artículo trataremos de aclarar las cosas examinando los distintos tipos de sushi.
General
El sushi se elabora principalmente con arroz avinagrado, hojas de alga nori e ingredientes como pescado, carne, huevos y verduras.
El maki
Rollos de California
Un california es similar a un maki en la forma en que se elabora. Lo que los diferencia es el número de ingredientes del relleno y la lámina de nori del interior del rollo. El california roll contiene 3 ingredientes, ¡lo que lo hace aún más delicioso!
El nigiri
El nigiri es un bollo de arroz con una rodaja de pescado o tortilla encima. Es un plato sencillo pero muy eficaz. Con nuestra máquina nigiri ASM460CESabrás todo lo que hay que saber sobre la preparación del nigiri.
Onigiri
El onigiri es un popular aperitivo japonés en forma de bola de arroz, generalmente triangular, rellena de pescado u otro alimento.
Sashimi
El sashimi es una loncha de pescado, marisco o crustáceo.
Temaki
El temaki es sushi en forma de cono. Para prepararlo, basta con colocar la esterilla de arroz sobre una lámina de alga nori, colocar los ingredientes encima y enrollar para formar un cono.
Burrito de sushi
Si tienes mucha hambre, ¡los burritos de sushi son la solución perfecta! Este plato hace honor a su nombre, ya que tiene la forma de un auténtico burrito pero está hecho con los ingredientes clásicos del sushi. Gracias a su tamaño, caben fácilmente más ingredientes que en otros sushis.
Onigirazu
¿Le gustan los bocadillos, pero no quiere comer pan? Pruebe el onigirazu. El arroz y el alga nori sustituyen al pan. Después, puede dejar volar su imaginación con los rellenos que más le gusten.