Il Salone del Panino e dello Snack si è tenuto a Parigi il 13 e 14 ottobre 2021 e Sushi Robots vi partecipa ormai da 4 anni!
Sushi Robots: partner del Campionato francese di sushi
Ogni anno, durante il Sandwich & Snack Show, si svolge un importante evento nel mondo del sushi: il Campionato Francese di Sushi. Sin dalla sua prima edizione nel 2017, Sushi Robots, partner della competizione, ha fornito la Makisu, Taglieri e Seggiolini di rialzo del marchio Hasegawa ai candidati!
Quest'anno, la competizione è stata agguerrita tra i 9 candidati che sognavano una sola cosa: essere selezionati per far parte della squadra francese di sushi di Éric Ticana e rappresentare il proprio Paese ai Campionati Mondiali di Tokyo.
Il programma prevede 5 eventi da decidere tra i partecipanti:
- Un test di preparazione del pesce della durata di 15 minuti.
- Un evento a base vegetale in cui, come suggerisce il nome, i candidati dovevano preparare 10 piatti senza alcun prodotto di origine animale.
- Una prova di firma con la creazione di 10 pezzi identici scelti dai candidati.
- Un evento Edomae in cui i candidati dovevano preparare, tra l'altro, pezzi di nigiri e maki.
- L'evento finale: il Freestyle, con creazioni originali dei concorrenti che hanno messo in mostra tutta la loro creatività.
Alexis Luong, il grande vincitore della giornata
Ore 16.00: i risultati sono arrivati e il campione francese di sushi è Alexis Luong. 31 anni, gestisce il suo ristorante Itoko a Castries, nel sud della Francia. Dietro di lui, Jeremy Seguda al secondo posto e Christos Martzoukos al terzo.
![Gagnant Sandwich & Snack Show](https://s3.fr-par.scw.cloud/sushi-robots/2023/07/1634140418292-1024x768.jpg)
Tante persone alla (ri)scoperta di Sushi Robot
Allo stand N.17, dove si trovava Sushi Robots, si sono incontrati clienti e curiosi. Dylan, il nostro Sushi Chef, ha potuto dimostrare l'efficienza delle nostre macchine durante tutta la giornata. Dal ASM865CEDalla ASM410CE, la nostra macchina per la stuoia di riso, alla LCC105, la nostra macchina per il taglio dei maki, alla ASM410CE, la nostra macchina per i nigiri, il sushi è stato prodotto in abbondanza durante i due giorni della fiera, per la gioia delle papille gustative e degli occhi dei visitatori.
Scoprire le macchine, presentare il proprio progetto, chiedere un preventivo... Ci sono tutti i motivi per venire a vedere Sushi Robots alle fiere. Seguiteci su Facebook, Instagram o LinkedIn per rimanere aggiornati sugli eventi di Sushi Robots!
L'intero team di Sushi Robots desidera ringraziare tutti coloro che sono venuti a incontrarci in fiera. Ci vediamo il 30 e 31 marzo 2022 per la prossima edizione del Mostra di panini e snack a Parigi e dal 4 al 7 aprile alla Alimentazione a Barcellona!