Creatie van De Sushischool door Emmanuel Letellier in Londen. Dit was een school gewijd aan het opleiden van Japanse horecaprofessionals. Het was een groot succes.

Emmanuel Letellier kreeg toen de opdracht van Monk (een voormalige agent voor het merk Autec) om sushi te maken op een beurs. Zo werd hij zich bewust van het belang van sushimachines in de wereld van de Japanse gastronomie.

Deze maken het mogelijk om sushi efficiënter te produceren met dezelfde kwaliteit als wanneer het volledig door een sushichef zou zijn gemaakt.

Emmanuel Letellier wil het bedrijf verkopen om zich te concentreren op een nieuwe activiteit. De Sushischool wordt gekocht door de Baelen-groep.

Deze overname heeft het bedrijf in staat gesteld om nieuwe markten te betreden. nieuw pand in dezelfde maand, om te groeien, zichzelf te structureren en zo concurrerender te worden.

Door deel uit te maken van de groep heeft Sushi Robots ook ondersteuning en advies gekregen bij zijn verschillende grote projecten. Alice Touchais en Kiyoko Hay nemen het management over.

Er wordt een dochteronderneming van Sushi Robots opgericht in het Verenigd Koninkrijk: Sushi robots UK.

Het doel van deze dochteronderneming is om de Britse markt te ontwikkelen na de aankoop van de Autec-licentie (een merk dat wordt gedistribueerd door Sushi Robots) van de voormalige distributeur van het merk, Monk.

Opening van een showroom in Polen.

Begin van de werkzaamheden voor uitbreiding en renovatie gebouwen in La Rochelle.

Een nieuw Europees vlaggenschip voor Sushi Robots, dit keer in Duitsland.