La máquina formadora EA100KACE es un equipo de última generación especialmente diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración. Esta máquina de alta gama ofrece un rendimiento excepcional en la producción de una gran variedad de formas de alimentos, lo que permite crear presentaciones culinarias únicas y atractivas.
La máquina formadora puede utilizarse con la serie HLT para producir una variedad de productos como mini bollos jugosos, bollos de carne, rollos de carne, baozi, etc., con o sin pliegues. Su capacidad máxima es de 6.000 piezas por hora.
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Dimensiones
96 × 51 × 106 cm
Productividad
6.000 piezas / hora
Especialidades
Gyoza, samosa, pierogi, ravioli, empanada, ...
Consumo de energía
0,48 kW
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La estera arrocera Autec ASM865CE ha sido diseñada para ofrecerle una máquina compacta con una tolva de gran capacidad.
Fácil de usar y limpiar, el grill para gyozas Linkrich DS-1302 le permite crear gyozas en un abrir y cerrar de ojos.
La última innovación en el campo del Onigiri es la máquina Autec ASM575, que revoluciona la preparación de esta especialidad japonesa.
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