Descrizione
La macchina formatrice EA100KACE è un'apparecchiatura all'avanguardia progettata appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione. Questa macchina di alta gamma offre prestazioni eccezionali nella produzione di una varietà di forme di cibo, consentendo la creazione di presentazioni culinarie uniche e attraenti.
La formatrice può essere utilizzata con la serie HLT per produrre una varietà di prodotti come mini panini succulenti, panini alla carne, involtini di manzo, baozi, ecc. con o senza pieghe. La capacità massima è di 6.000 pezzi all'ora.
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Specifiche tecniche
Dimensioni
96 × 51 × 106 cm
Produttività
6.000 pezzi/ora
Specialità
Gyoza, samosa, pierogi, ravioli, empanada, ...
Consumo di energia
0,48 kW