De Sandwich & Snack Show werd gehouden in Parijs op 13 en 14 oktober 2021, en Sushi Robots neemt al 4 jaar deel!
Sushi Robots: partner van het Franse sushikampioenschap
Elk jaar, tijdens de Sandwich & Snack Show, vindt er een groot evenement plaats in de wereld van sushi: het Franse Sushi Kampioenschap. Sinds de eerste editie in 2017 verzorgt Sushi Robots, partner van de wedstrijd, de Makisu, Snijplanken en Zitverhogers van het merk Hasegawa aan kandidaten!
Dit jaar was de concurrentie moordend tussen de 9 kandidaten die allemaal maar van één ding droomden: geselecteerd worden om deel uit te maken van het Franse Sushi-team van Éric Ticana en hun land te vertegenwoordigen op de wereldkampioenschappen in Tokio.
Op het programma staan 5 evenementen waar de deelnemers over moeten beslissen:
- Een visbereidingstest van 15 minuten.
- Een plantaardig evenement waarbij de kandidaten, zoals de naam al zegt, 10 gerechten zonder dierlijke producten moesten bereiden.
- Een signatuurtest met de creatie van 10 identieke stukken gekozen door de kandidaten.
- Een Edomae-evenement waarbij de kandidaten onder andere stukjes nigiri en maki moesten bereiden.
- Het laatste onderdeel: de Freestyle, met originele creaties van de deelnemers die al hun creativiteit lieten zien.
Alexis Luong, de grote winnaar van de dag
16.00 uur: De resultaten zijn binnen en de Franse sushikampioen is Alexis Luong. Hij is 31 jaar oud en runt zijn restaurant Itoko in Castries in het zuiden van Frankrijk. Vlak achter hem staan Jeremy Seguda op de tweede plaats en Christos Martzoukos op de derde.
![Gagnant Sandwich & Snack Show](https://s3.fr-par.scw.cloud/sushi-robots/2023/07/1634140418292-1024x768.jpg)
Veel mensen om Sushi Robots te (her)ontdekken
Op stand N.17, waar Sushi Robots stond, ontmoetten klanten en nieuwsgierige toeschouwers elkaar. Dylan, onze Sushi Chef, kon de hele dag de efficiëntie van onze machines demonstreren. Van de ASM865CEVan de ASM410CE, onze rijstmatteermachine, tot de LCC105, onze maki snijmachine, tot de ASM410CE, onze nigiri machine, sushi werd in overvloed geproduceerd tijdens de twee dagen van de show, tot groot genoegen van de smaakpapillen en ogen van de bezoekers.
Ontdek de machines, stel uw project voor, vraag een offerte aan... Er is alle reden om Sushi Robots te komen bekijken op de beurzen. Volg ons op Facebook, Instagram of LinkedIn om op de hoogte te blijven van Sushi Robots-evenementen!
Het hele Sushi Robots team wil iedereen bedanken die naar de show is gekomen om ons te ontmoeten. Tot ziens op 30 en 31 maart 2022 voor de volgende editie van de Sandwich & Snack Show in Parijs en van 4 tot 7 april in de Eetwaren in Barcelona!