Beskrivning
La Découpeuse à Maki manuelle de la marque ORION est l’outil parfait pour les professionnels souhaitant allier rapidité et précision dans la préparation de Maki.
Grâce à sa conception ergonomique et à son fonctionnement manuel simple, la Découpeuse ORION garantit des coupes nettes et régulières, tout en optimisant la productivité de votre cuisine japonaise. Idéal pour les chefs professionnels ou les établissements spécialisés dans les sushis et makis.
Tekniska specifikationer
Vikt
12 Kg
Mått
35 × 36 × 55 cm
Kapacitet
3 rouleaux simultanément
Produktivitet
Jusqu’à 600 maki par heure, pour répondre aux besoins des restaurants et traiteurs
