Líder europeo en máquinas para la gastronomía japonesa

Cortadora manual de maki – ORION

Descripción

La cortadora manual de maki de la marca ORION es la herramienta perfecta para los profesionales que desean combinar rapidez y precisión en la preparación del maki.
 
Gracias a su diseño ergonómico y a su sencillo funcionamiento manual, la cortadora ORION garantiza cortes limpios y uniformes, al tiempo que optimiza la productividad de tu cocina japonesa. Ideal para chefs profesionales o establecimientos especializados en sushi y maki.
Cortadora de fotos Maki SDM1057
Esquema de la cortadora de maki SDM1057

Especificaciones técnicas

Peso

12 kg

Dimensiones

35 × 36 × 55 cm

Capacidad

3 rodillos a la vez

Productividad

Hasta 600 maki por hora, para satisfacer las necesidades de restaurantes y servicios de catering

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