Récupérez votre entrée gratuite pour le SIAL Paris (Stand 7E224) – 19 au 23 octobre 2024
Récupérez votre entrée gratuite pour le SETT Montpellier (Stand B1D33) – 5 au 7 novembre 2024
The rice mat machine ASM895CE d’Autec est une machine compacte permettant la production de tapis de riz d’une parfaite régularité. Dotée d’un réservoir de grande capacité elle maintient votre riz au chaud pendant le service.
L’ASM895CE vous donne la possibilité de régler la taille, l’épaisseur et la compression de vos tapis. Son mode automatique permet de produire un tapis toutes les 3 secondes.
Elle pourra donc être utilisée par plusieurs chefs simultanément. Il ne vous restera plus qu’à déposer votre feuille de Nori et votre garniture pour passer à l’étape de roulage.
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30 kg
Dimensions
35.8 × 45.6 × 51,5 cm
Productivity
Up to 1,300 carpets/hour
Energy consumption
50W
6.6 kg
With our after-sales offers, you can access your machines via the Sushi Robots app and benefit from a 20% discount on spare parts!
Easy to use and clean, the Linkrich DS-1302 gyoza grill lets you create gyoza in no time.
The latest innovation in the field of Onigiri is the Autec ASM575 machine, revolutionising the preparation of this Japanese speciality.
This Caterchef rice cooker will cook 5 kg of raw rice, giving you a total of 11 kg of cooked rice after 45 minutes.
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