Elaborador de onigiri
Máquina para hacer onigiri - ASM575CE
La última innovación en el campo del Onigiri es la máquina Autec ASM575, que revoluciona la preparación de esta especialidad japonesa.
La máquina arrocera ASM865CE ha sido diseñada para ofrecerle una máquina compacta con una tolva de gran capacidad.
La tolva está equipada con un sistema de mantenimiento del calor con ajustes de temperatura regulables. Para asegurarse de que el arroz esté a la temperatura adecuada cuando prepare la estera de arroz.
La ASM865CE le permite ajustar el tamaño y la compresión de sus esteras. La máquina está equipada con sensores para producir automáticamente esteras de arroz cada 3 segundos.
De hecho, cuando está en modo automático, en cuanto se coge una esterilla, otra se prepara automáticamente. A diferencia de las máquinas enrolladoras de maki, la ASM865CE puede ser utilizada por varios chefs al mismo tiempo.
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32 kg
Dimensiones
34,8 × 45,5 × 59 cm
Productividad
Hasta 1200 alfombras / hora
Consumo de energía
50W
10 kg
La última innovación en el campo del Onigiri es la máquina Autec ASM575, que revoluciona la preparación de esta especialidad japonesa.
Esta arrocera Caterchef cocinará 5 kg de arroz crudo, dándole un total de 11 kg de arroz cocido después de 45 minutos.
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