Cucina scura
Attrezzature per macchine per la cucina scura
ROLLER PLUS – Machine à Maki manuelle
Machine manuelle ROLLER PLUS pour réaliser des Makis réguliers et précis. Idéale pour les chefs sushi et professionnels exigeants.
Découpeuse à Maki manuelle – ORION
Découpeuse à Maki manuelle : fiable et robuste, jusqu’à 600 maki/h, capacité 3 rouleaux, idéal pour professionnels de la cuisine japonaise.
Macchina per tappeti di riso - ASM895CE
Scoprite l'ASM895 di Autec, una macchina rivoluzionaria progettata per le cucine professionali che crea tappetini di riso di diversi spessori e dimensioni. Con una capacità produttiva fino a 1.200 tappetini all'ora e dimensioni compatte di 358 mm x 435 mm x 515 mm, questa macchina si adatta perfettamente alla vostra cucina e offre una doppia efficienza grazie alla produzione simultanea di due tappetini di riso.
Macchina per onigiri - ASM575CE
L'ultima innovazione nel campo dell'Onigiri è la macchina Autec ASM575, che rivoluziona la preparazione di questa specialità giapponese.
Cuociriso - CUOCIRISO TIGER
Scoprite la perfezione culinaria con il cuociriso JNO-B36W di Tiger Corporation, per una cottura rapida e accurata.
Macchina per Nigiri - ASM410CE
Aumentate la vostra efficienza con la macchina per nigiri ASM410CE di Autec.
Lavatrice per riso - RM401AGCE
La lavariso RM401AG di Rice Mini ha una capacità di stoccaggio di 90 kg di riso, quindi non solo pulirà il vostro riso, ma vi farà anche risparmiare spazio nell'area di stoccaggio. ...
Taglierina per cachi - LCC105
La taglierina LCC105 offre una notevole precisione ed efficienza nel taglio dei rotoli di maki.
Cuociriso - CUOCIRISO 8,2 L
Questo cuociriso Caterchef cuocerà 5 kg di riso crudo, per un totale di 11 kg di riso cotto dopo 45 minuti.
Macchina per Nigiri - ASM430CE
La ASM430CE, la nuova versione della ASM410CE! Può produrre fino a 4.200 pellet di riso all'ora.
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