Descrizione
La ROLLER PLUS è una macchina manuale progettata per facilitare la preparazione di maki perfettamente regolari.
Garantisce rapidità, precisione e costanza, pur mantenendo il tocco artigianale. Uno strumento affidabile ed efficace, ideale per chef di sushi, ristoranti e appassionati esigenti.
Specifiche tecniche
Peso
3,5 kg
Dimensioni
38 x 18 x 15 cm
Capacità
Fino a 120 maki all'ora
Compatibilità dei rulli
Diametro dei maki: 20-60 mm (da hosomaki a futomaki), lunghezza dei rotoli: fino a 200 mm