Beschrijving
De ROLLER PLUS is een handbediende machine die is ontworpen om het maken van perfect gelijkmatige maki’s te vergemakkelijken.
Het garandeert snelheid, precisie en consistentie, zonder afbreuk te doen aan het ambachtelijke vakmanschap. Een betrouwbaar en efficiënt hulpmiddel, ideaal voor sushichefs, restaurants en veeleisende liefhebbers.
Technische specificaties
Gewicht
3,5 kg
Afmetingen
38 x 18 x 15 cm
Capaciteit
Tot 120 maki's per uur
Compatibiliteit van de rollen
Diameter van de maki’s: 20-60 mm (van hosomaki tot futomaki), lengte van de rolletjes: tot 200 mm