Beschrijving
De ASM250CE maki-snijmachine is het ideale model voor sushikeukens die sneller willen werken en tegelijkertijd een zuivere en gelijkmatige snede van hun rollen willen garanderen. Dankzij de messen die worden bediend door het gelijktijdig indrukken van twee knoppen, elimineert de machine elk risico op snijwonden voor uw sushichefs, doordat de messen tijdens het snijproces onbereikbaar zijn.
Dit is een machine die uw sushirollen in 6, 8 of 10 stukken kan snijden, met een capaciteit tot 600 rollen per uur, waarbij de grootte en de snijkwaliteit constant blijven. Zodra de rol is gesneden, keert de machine automatisch terug naar haar uitgangspositie, wat zorgt voor meer veiligheid en een kostbare tijdwinst in de keuken. De ASM250 CE bestaat grotendeels uit kunststof onderdelen en is daardoor ook eenvoudig te demonteren, in elkaar te zetten en dagelijks schoon te maken.
Waarom tweedehands?
Door voor een tweedehands machine te kiezen, verminder je afval en geef je apparatuur die nog prima functioneert een nieuw leven, waardoor de impact op de planeet kleiner wordt. Deze Maki ASM250CE-snijmachine is nog volledig functioneel en veilig, en klaar om een tweede leven te krijgen in uw sushikeuken.
Technische specificaties
Gewicht
18 kg
Afmetingen
36 x 29 x 43 cm
Productiviteit
Tot 600 stuks per uur
Energieverbruik
40 W
Specialiteiten
Maki en Californische rollen